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Tag : aligot

La Cocotte

Gratin d’aligot aux saucisses

anonym

Main gauche bien accrochée au manche de la casserole, main droite tenant fermement la cuillère en bois et on touille et on étire la purée. Pour 6 personnes Ingrédients : 1,5 kg de pommes...

Publié le 02/04/2015 par La Cocotte

La Cocotte

Bœuf maturé au maroilles aligoté

anonym

Les palais les plus fins distingueront un goût de noisette dans le bœuf qui a maturé pendant 2, 4, 6, 8 semaines, voire plus encore. Pour 6 personnes Ingrédients : 6 petites entrecôtes...

Publié le 04/10/2014 par La Cocotte

La Cocotte

Aligot

anonym

Après une semaine passée dans l’Aveyron, il était bien évident que la Cocotte vous proposerait une recette de là-bas. L’Aligot, ahhhh ! Pour 6 personnes Ingrédients : 1 beau kilo de pommes...

Publié le 18/03/2014 par La Cocotte

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