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Tag : betterave

Au gré de mes envies

Tartelette feuilletée aux légumes de saison

anonym

Après mûre réflexion à savoir si j'allais faire du sucré ou du salé, voici mon entrée aux couleurs et saveurs automnales pour le concours organisé par l'ADCN pour Octobre Rose et la mobilisation...

Publié le 18/10/2016 par Annick

Au gré de mes envies

Blésotto à la betterave et cœur de saumon pour Octobre Rose

anonym

Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de Ébly, 1 betterave rouge épluchée d'environ 200 g "conserver le jus", 2 échalotes longues, 5 cl de vin blanc sec, 25 cl de bouillon de légumes, 40 g...

Publié le 06/10/2016 par Annick

La Cocotte

Pâtes roses et champignons blancs

anonym

Le ciel est gris, les nuages bas ? Bah, faites fi de tout cela en mettant de la couleur dans vos assiettes. Vous vous ferez du bien, c’est sûr ! Pour 6 personnes Ingrédients : 1...

Publié le 12/12/2013 par La Cocotte

La Cocotte

Taboulé à la betterave

anonym

Ce plat est magique, il change de couleur tout seul. Orange au début, il vire au fuchsia. Ça serait pas des fois de la betterave ? Hein ? Si, y’en a aussi. Pour 6 personnes Ingrédients :...

Publié le 18/06/2013 par La Cocotte

La Cocotte

Palets moelleux à la betterave

anonym

La Cocotte a testé pour vous la betterave en palet. Ses cobayes ont également testé. C’était pas gagné. Mais le résultat est là, tout est parti. Elle-même n’y croyait pas ! Pour 6 palets...

Publié le 25/10/2012 par La Cocotte

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