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Tag : côtes de porc
La Cocotte
Cochon peanut
Hum… c’est quoi ce p’tit goût derrière la tomate et les oignons ? C’est pas commun mais qu’est-ce que c’est bon ! C’est de la pâte d’arachide ? Non mais c’est fou ! Pour 6 personnes...
Publié le 25/06/2016 par La Cocotte
La Cocotte
Côtes au bleu
Non, voyez-vous, un Bleu de Bresse ou de Bavière serait trop mou, pas friable, pas assez sec. Non, vraiment, un Roquefort sera parfait. Pour 6 personnes Ingrédients : 6 côtes de porc,...
Publié le 24/05/2016 par La Cocotte
La Cocotte
Côtes de porc Rio Grande
Et dans la tête de la Cocotte, trotte la chanson de Schmoll, « ça commence comme dans un film noir, un jeune couple embarqué dans une sale histoire… Pour 6 personnes Ingrédients : 6 côtes...
Publié le 06/10/2015 par La Cocotte
La Cocotte
Côtes aux 3 oignons
Préparez vos mouchoirs. Cette recette n’est pas triste mais avec les oignons utilisés, vous risquez bien de verser une petite larme. Pour 6 personnes Ingrédients : 6 côtes de porc, 200 g...
Publié le 29/11/2014 par La Cocotte
La Cocotte
Côtes tex-mex
Des épis de maïs grillés, un petit guacamole-maison, des enchiladas, des tortillas, des…. Et des côtes parfumées aux épices de là-bas. Simple, quoi ! Pour 6 personnes Ingrédients : 6 côtes...
Publié le 30/08/2013 par La Cocotte
La Cocotte
Côtes et chou au beurre de thym
Le chou de Milan est bien vert mais son cœur est tout jaune. Cuit à la vapeur, vous pouvez le consommer en salade ou comme dans la recette d’aujourd’hui. Pour 6 personnes Ingrédients : 6...
Publié le 11/02/2013 par La Cocotte
La Cocotte
Côtes du Nord endives et pommes
Appelée chicorée des jardins pendant des centaines d’années, chicorée de Bruxelles plus récemment, witloof ou chicon, l’endive est de la même famille que la frisée, le radicchio, la trévise et...
Publié le 29/11/2012 par La Cocotte
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La Cocotte
La Cocotte fait son marché et vous propose recettes conviviales et bons plans.
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