« Si on se met trop de barriè res, on loupe des choses » « Rhubarbe, fenouil, cabillaud, je vais essayer de faire des choses improbables. On va passer de l’anisé au doux et si ça marche, je mets...

Publié le 24/07/2021 par La Cocotte

Une recette rapide, excellente et qui va sans doute plaire à toute la famille.   2 pers 20 min 10 min Facile   Ingrédients...

Publié le 20/07/2015 par Book recettes

« Vous ne m’avez pas cuit, vous m’aurez cru ! » disait le cabillaud sous le jus de citron. « Arrête, tu me fais trop rire » répondait la Cocotte. Pour 6 personnes Ingrédients : 2 filets de...

Publié le 22/06/2015 par La Cocotte

3 pers 35 min 25 min Moyen   Ingrédients                1 dos de cabillaud...

Publié le 25/05/2015 par Book recettes

Les moulins, les vélos, les tulipes pas bien loin, deux doigts, une serviette en papier, un petit pot de sauce et ces beignets de poisson. Pour 6 personnes Ingrédients : 900 g de filets de...

Publié le 21/05/2015 par La Cocotte

Rouge comme le poivron dont on fait le paprika. Rouge comme la tomate… en boîte. Et rouge de plaisir. Pour 6 personnes Ingrédients : 500 g de pois chiche déjà cuits, 500 g de cabillaud en...

Publié le 14/03/2014 par La Cocotte

C’est quand même ce qui se fait de mieux dans le cabillaud. Un dos bien rond, bien charnu, bien moelleux, un dos de cabillaud, quoi ! Pour 6 personnes Ingrédients : 800 g de dos de...

Publié le 19/05/2013 par La Cocotte

- « Service après-vente du hors-série "Secrets de cuisine du Nord Pas de Calais", j’écoute. - Oui, bonjour Madame Cocotte, j’aimerais connaître la marque du gaufrier utilisé dans la recette des...

Publié le 22/11/2012 par La Cocotte