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Tag : cardamome

La Cocotte

Biscuits marbrés aux épices

anonym

A tremper dans le café, le chocolat, le thé, la camomille, la verveine, le vin chaud, ces jolis biscuits sont délicatement parfumés aux épices orientales. Pour 60 à 70 biscuits Ingrédients...

Publié le 30/12/2015 par La Cocotte

Book recettes

Compote d'aubergine à la cardamome en crumble sardines marinées

anonym

L'idée de cette recette, je l'ai trouvée dans le magazine (Thuries Gastronomie). J'ai adapté un peu les proportions de certains ingrédients et voila ce que ça donne ! 6...

Publié le 01/08/2015 par Book recettes

La Cocotte

Madeleines façon café turc

anonym

A déguster ces madeleines, la Cocotte se revoit sur les hauteurs d’Istanbul, contemplant la Corne d’Or. Voyages, voyages ! Pour 25 à 30 madeleines Ingrédients : 3 œufs, ½ citron, 125 g de...

Publié le 10/06/2015 par La Cocotte

La Cocotte

Fondue de carottes à la cardamome

anonym

La Cocotte le répète souvent mais si elle ne se connaissait pas, elle s’inviterait à manger, elle se préparerait ce dessert et elle se dirait merci. Pour 6 personnes Ingrédients : 500 g de...

Publié le 16/07/2014 par La Cocotte

La Cocotte

Chutney poires et cardamome

anonym

Oh les amoureux ! Ils vont se dévorer des yeux pendant tout le repas puis dévorer d’une traite mon chutney poires et cardamome. Oh les amoureux ! Pour 2 pots moyens Ingrédients : 1 kg de...

Publié le 14/02/2014 par La Cocotte

La Cocotte

Sirop de Noël

anonym

Petit Papa Noël, quand tu descendras du ciel avec tes jouets par milliers, n’oublie pas ma petite bouteille de sirop de Noël. J’ai été très sage, moi. Pour 2 petites bouteilles, environ 40...

Publié le 15/12/2013 par La Cocotte

La Cocotte

Biscuits cardamome et chocolat blanc

anonym

Sortez les biscuits quand ils sont encore un peu « moumous ». Laissez-les refroidir quelques instants puis trempez-les dans le chocolat fondu. Pour une vingtaine de biscuits Ingrédients :...

Publié le 06/11/2013 par La Cocotte

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