Comme un rayon de soleil après 10 jours de pluie et de froid, les couleurs et le goût de cette poêlée de légumes vous feront un bien fou. Pour 6 personnes Ingrédients : 300 g de navets...

Publié le 31/01/2014 par La Cocotte

On se contenterait bien de ne manger que ce risotto. Pas de volaille, pas de viande, rien que les grains de riz gonflés au vin blanc et ces petits légumes. Pour 6 personnes Ingrédients :...

Publié le 19/11/2013 par La Cocotte

« Légumes, je vous aime. Beaux cocos, carottes parfumées, concoctions joyeuses du bonheur. » La Cocotte, extrait de les nourritures terrestres . Pour 6 personnes Ingrédients : 750 g de...

Publié le 05/11/2013 par La Cocotte

C’est le genre de plat qui est encore meilleur une fois réchauffé. N’ayez donc pas peur d’en prévoir beaucoup même si vous avez peu d’invités. Pour 6 personnes Ingrédients : 4 carottes, 2...

Publié le 24/09/2013 par La Cocotte

Dans les années 70, on mangeait des œufs en gelée, avec une horrible macédoine de légumes baignant dans la mayonnaise.  On oublie tout ! Pour 6 personnes Ingrédients : 200 g de...

Publié le 12/09/2013 par La Cocotte

Je ne sais pas quoi vous dire là, rien ne me vient, je reste bouche bée. Rien, nada, zéro ! Sinon que vous allez passer un grand moment. Pour 12 parts Ingrédients : 125 g de beurre, 200 g...

Publié le 14/08/2013 par La Cocotte

Une belle planche à découper, un beau couteau qui coupe bien, une belle courgette et deux belles carottes, la vie est belle ! Pour 6 personnes Ingrédients : 1 carcasse de poulet, 300 g de...

Publié le 27/06/2013 par La Cocotte

Chaud, froid, tiède, mangez ce plat comme vous voulez. Changez de graines, mettez de l’ail, enlevez l’oignon, mangez ce plat comme vous voulez. Pour 6 personnes Ingrédients : 500 g de...

Publié le 11/06/2013 par La Cocotte

A ne surtout pas confondre avec le gratin cairote ! Ici, trois carottes de trois couleurs différentes dans un plat avec du fromage. Ça vous tente ? Pour 6 personnes Ingrédients : 3...

Publié le 31/05/2013 par La Cocotte

Le quinoa est cuit quand la petite « enveloppe » s’ouvre pour laisser sortir le germe. Grand moment d’émotion dans la casserole. Pour 6 personnes Ingrédients : 250 g de quinoa, 3 carottes,...

Publié le 14/05/2013 par La Cocotte