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Tag : carré de porc-carottes

La Cocotte

Carré de porc-carottes

Quand je dis un beau morceau de travers de porc, ça signifie un morceau d’1 kilo, voire plus, à découper sur une belle planche en bois, avec un bon couteau. Pour 6 personnes Ingrédients :...

Publié le 05/05/2016 par La Cocotte

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