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Tag : cassel

La Cocotte

Œuf parfait, céleri, butternut et crispy de lard du chef Greg Deschodt du collège de Cassel

anonym

« Ce que je donne ici, je le donne à mes propres enfants. » « Je préfère manger à la cantine quand Greg Deschodt fait la cuisine » pourrait-on entendre au collège Robert le Frison de Cassel....

Publié le 25/01/2020 par La Cocotte

La Cocotte

Foie grillé, consommé de champignons infusé à l’aspérule odorante d’Eugène Hobraiche, Haut...

anonym

« C’est notre tour, on écrit notre histoire. » Avec sa femme Marie-Pierre, Eugène Hobraiche a pour bagage un beau et long parcours initiatique avant d’arriver à Cassel en 2013. D’étoilés en...

Publié le 28/07/2018 par La Cocotte

Le Nord Pas de Calais 59 62

Cassel

anonym

Informations utiles et pratiques sur la commune de Cassel située dans le département du Nord 59 et dans la région Nord Pas de Calais. Vous connaissez des références d'ouvrages ou possédez...

Publié le 07/11/2009 par lechtimi59

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