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Tag : chef de l’art des mets à béthune

La Cocotte

Croûte d’escargots de Radinghem chez Olivier Duez, chef de l’Art des Mets à Béthune

anonym

Si Olivier Duez avait le temps, il vous raconterait certainement ses pairs en cuisine, Marc Meurin, Claude Cordier… Assis à une table de son restaurant tout douillet de Béthune, il vous parlerait...

Publié le 02/10/2016 par La Cocotte

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