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Tag : chutney

La Cocotte

Chutney de betteraves aux oignons et échalotes

anonym

Jouez avec les différentes variétés de betteraves. Coupez-les en petits dés et laissez-les confire dans la casserole. Entre le sucré et le salé, l’aigre et le doux, le relevé et le très...

Publié le 22/07/2018 par La Cocotte

La Cocotte

Chutney à l’abricot

anonym

Lord Chutney, cinquième du nom, affectionnait compotes et confitures en tout genre. La cuisinière du château, Miss Dottie, voyait là, un moyen d’utiliser les restes.   Pour 2 bocaux...

Publié le 06/07/2016 par La Cocotte

La Cocotte

Chutney poires et cardamome

anonym

Oh les amoureux ! Ils vont se dévorer des yeux pendant tout le repas puis dévorer d’une traite mon chutney poires et cardamome. Oh les amoureux ! Pour 2 pots moyens Ingrédients : 1 kg de...

Publié le 14/02/2014 par La Cocotte

La Cocotte

Zucchini chutney

anonym

Le jour où la Cocotte ne fera plus la cuisine, elle ouvrira une agence de tendance. Elle fera comme toutes ces agences qui lancent des concepts en mêlant anglicisme et cuisine et qui inondent...

Publié le 07/10/2013 par La Cocotte

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