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Tag : courgettes
La Cocotte
Squash-courgette aux champignons
Largement inspirée de la cuisine de la Nouvelle-Orléans, voici une recette de courgettes gratinées qui va plaire à tout le monde. Pour 6 personnes Ingrédients : 4 courgettes, 300 g de...
Publié le 03/06/2014 par La Cocotte
La Cocotte
Zucchini chutney
Le jour où la Cocotte ne fera plus la cuisine, elle ouvrira une agence de tendance. Elle fera comme toutes ces agences qui lancent des concepts en mêlant anglicisme et cuisine et qui inondent...
Publié le 07/10/2013 par La Cocotte
La Cocotte
Salade de courgettes à la coriandre
Courgettes, épisode 19, saison 3 : Dans cet épisode, notre courgette préférée tombe amoureuse d’un petit citron confit mais la coriandre s’en mêle. Pour 6 personnes Ingrédients : 750 g de...
Publié le 19/09/2013 par La Cocotte
La Cocotte
Porc noir au soja et courgettes sautées
Noir, c’est noir mais il y a de l’espoir. Il y a de l’espoir de manger une belle viande bien brune, succulente et joliment parfumée. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 rouelle de porc d’1...
Publié le 16/08/2013 par La Cocotte
La Cocotte
Cannelloni en rouge et vert
Si les cannelloni existent, c’est bien pour qu’on les farcisse. Alors farcissons-les. Vous avez quoi sous la main ? Des merguez ? Des courgettes ? Alors on y va. Pour 6 personnes...
Publié le 02/08/2013 par La Cocotte
La Cocotte
Tajine froid aubergines et courgettes
Si on ne mange pas de courgettes et d’aubergines en ce moment, on en mangera quand ? C’est le moment ou jamais alors on s’y met. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 grosse aubergine, 2...
Publié le 27/07/2013 par La Cocotte
La Cocotte
Méli-mélo courgettes-champignons
Des courgettes tendres, des champignons juste saisis, le vert du basilic et une touche de rouge. Et hop, une petite recette pour les vacances. Pour 6 personnes Ingrédients : 3 courgettes,...
Publié le 20/07/2013 par La Cocotte
La Cocotte
Bouillon de Cocotte aux carottes
Une belle planche à découper, un beau couteau qui coupe bien, une belle courgette et deux belles carottes, la vie est belle ! Pour 6 personnes Ingrédients : 1 carcasse de poulet, 300 g de...
Publié le 27/06/2013 par La Cocotte
La Cocotte
Insalata verde
Besoin de vacances ? Envie d’ailleurs ? Parfois il suffit de traduire vos recettes dans la langue de votre choix et vous partez loin, loin, très loin. Pour 6 personnes Ingrédients : 4...
Publié le 16/06/2013 par La Cocotte
La Cocotte
Courgettes et aneth au fromage blanc
Quand la Cocotte mange de l’aneth, elle se croit au Danemark, en Allemagne sur les côtes de la mer baltique. Et vous, vous vous croyez où ? Pour 6 personnes Ingrédients : 3 courgettes, 2...
Publié le 04/06/2013 par La Cocotte
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La Cocotte
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