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Tag : crème
La Cocotte
Moules à la crème de poireau
Quand vous allez faire réduire le jus, ça va faire comme si vous faisiez du beurre d’ail. Rien que pour ça, ça vaut le jus. Pour 6 personnes Ingrédients : 3 litres de moules, 1 poireau, 3...
Publié le 30/10/2016 par La Cocotte
La Cocotte
Maquereaux crème
Chéri, je t’ai fait du maquereau ce midi. C’est bon pour tout ce que tu as, c’est riche en omega-3, en phosphore, en magnésium, en vitamine… Installe-toi ! Pour 6 personnes Ingrédients : 6...
Publié le 14/10/2016 par La Cocotte
La Cocotte
Crème tout brocoli
Chez la Cocotte, rien ne se perd. A partir d’un brocoli entier, bouquets et queue, elle fait une crème et des chips. Oui, Madame ! Pour 1 petit bol Ingrédients : 1 brocoli avec sa queue,...
Publié le 09/06/2016 par La Cocotte
Book recettes
Choux à la crème pâtissière et au caramel
6 pers 30 min 40 min Facile Ingrédients Ingrédients pour...
Publié le 26/06/2015 par Book recettes
La Cocotte
Morue à la crème de safran
Mais dites-moi, la Cocotte, c’est une obsession chez vous, la morue ? Vous avez des origines islandaises ? Portugaises ? Antillaises ? Pour 6 personnes Ingrédients : 1 kg de morue séchée,...
Publié le 31/08/2013 par La Cocotte
La Cocotte
Pizzettes jambon, crème et thym
Vous souvenez-vous ? Le 20 décembre dernier, la Cocotte vous racontait par le menu les facéties de son lave-vaisselle et elle concluait en réclamant haut et fort un autre cadeau que celui-ci pour...
Publié le 04/02/2013 par La Cocotte
Kalinkacuisine
SAVARIN
Ingrédients : 150 g de farine, 150 g de sucre + 250 g pour le sirop, 3 oeufs, 1 sachet de levure chimique, 60 g de beurre fondu, 45 cl d'eau, 15 cl de rhum ambré. Préchauffer le four...
Publié le 07/12/2011 par KALINKA
Kalinkacuisine
POTAGE DE LAITUE DE MA MERE
Ingrédients : 1 litre de bouillon de bœuf, 1 oignon émincé finement, 1 tour de laitue en lanières, 2 c à s de maïzena, 50 g de crème fraiche, croutons, muscade, sel, poivre. Porter le bouillon à...
Publié le 02/08/2011 par KALINKA
Kalinkacuisine
TARTE AUX ASPERGES ET SAUCISSES DE VOLAILLE D'ANDREA
Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée, 3 œufs, 1 briquette de crème liquide, 15 asperges blanches ou vertes, 6 saucisses de Strasbourg de volaille fumées, sel et poivre, 3 c à s de parmesan...
Publié le 12/04/2011 par KALINKA
Kalinkacuisine
CREME CHAUDE AUX POMMES
Voila la traduction de la recette d'hier, pour les non chtimis, la recette est dans un livre de José AMBRE dont je vous mets la photo. Du crème chaude avec des pommes. Ca y’est, voilà le moment...
Publié le 26/01/2011 par KALINKA
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La Cocotte
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