Moi, quand je serai grande, je ferai comme ma mère. Je ferai des dizaines et des dizaines de meringues et j’mangerai ce dessert pendant une semaine. Pour 6 personnes Ingrédients : 500 g de...

Publié le 03/08/2016 par La Cocotte

Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur la pâte à plouffes sans jamais oser le demander, c’est ici. Profitez-en. Demain ce sera autre chose. Pour 12 plouffes Ingrédients : 75 g de...

Publié le 15/06/2016 par La Cocotte

Dans la série « je respecte les saisons dans ma région », je voudrais les fraises de Phalempin. Elles sont rebondies et sucrées à souhait. Pour 6 personnes Ingrédients : 12 petites...

Publié le 25/05/2016 par La Cocotte

Oh ! Celle-là, je la colle sur le frigo. Et dès que le temps permet de manger en terrasse, je la fais pour les copains. Oh oui ! Pour 6 personnes Ingrédients : 1 kg de belles fraises de...

Publié le 18/05/2016 par La Cocotte

Pour napper votre glace, faites donc un coulis de fraises comme suit : 350 g de fraises, 65 g de sucre, 1 filet de jus de citron et 50 g d’eau mixés. Pour 6 personnes Ingrédients : 600 g...

Publié le 02/09/2015 par La Cocotte

Un dessert simple et délicieux, extrêmement parfumé, à essayer d'urgence en cette saison d'été !     6 pers 20 min 25 min Facile...

Publié le 22/07/2015 par Book recettes

Quoi de plus rafraîchissant que de grignoter quelques fraises en cette période ensoleillée ! En tartare avec une pointe de basilic, elles n’en seront que plus succulentes !    ...

Publié le 01/07/2015 par Book recettes

Waouh, c’est de toute beauté ! Je peux goûter ? Waouh, c’est trop bon ! Y’a un grand chef qui est venu cuisiner chez toi ? Pour 6 personnes Ingrédients : 300 g de fraises, 25 g de sucre, 2...

Publié le 17/06/2015 par La Cocotte

Une recette avec des fruits du printemps... au fait, c'est sûr que nous sommes au printemps?      4 pers 20 min 10 min Facile...

Publié le 26/05/2015 par Book recettes

En 2 semaines, 2 recettes de fraises. Ça fait beaucoup pour certains mais je n’en ai pas mangé depuis août dernier. Alors je me rattrape. Pour 6 personnes Ingrédients : 300 à 350 g de...

Publié le 14/05/2014 par La Cocotte