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Tag : genièvre
La Cocotte
Poires au sirop de genièvre
Bon, Mesdames, si on se mettait à apprécier le genièvre ? Pour commencer, je propose une petite recette de poires au sirop. Pour 6 personnes Ingrédients : 2 kg de poires du moment, eau,...
Publié le 28/01/2015 par La Cocotte
LA CUISINE DE KALINKA LA CHTIMIE
GALETTE CHTIMIE DE DAVID DEPRES D'HAZEBROUK
Ingrédients pâte : 500 g de farine, 50 g de beurre pour la détrempe, 280 g d’eau froide,...
Publié le 05/01/2015 par Kalinka
La Cocotte
Pâté de foie au genièvre
Parce que c’est vous et qu’elle vous aime bien, pour réussir votre pâté, la Cocotte vous révèle un secret qu’André, charcutier et ami, lui a donné. Pour une grande terrine Ingrédients :...
Publié le 13/02/2014 par La Cocotte
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