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Tag : gorgonzola

La Cocotte

Patates à l’Italienne

anonym

Pour le beurre et l’huile, c’est vous qui voyez. Rien ne vous oblige à en mettre. C’est juste pour éviter que la viande n’attache dans la poêle. Pour 6 personnes Ingrédients : 6 pommes de...

Publié le 14/09/2018 par La Cocotte

Book recettes

Risotto crémeux parmesan gorgonzola et noix

anonym

Il existe une déclinaison quasi infinie de risotto. Un plat italien très apprécié !   4 pers 20 min 25 min Facile  ...

Publié le 23/07/2015 par Book recettes

La Cocotte

Pizza 4 fromages italiens

anonym

Dans une vie antérieure, la Cocotte a dû être pizzaïolo à Naples. Elle faisait tourner la pâte dans les airs et maniait la pelle à pizza comme un pro. Pour 2 pizzas Ingrédients : 400 g de...

Publié le 23/04/2014 par La Cocotte

La Cocotte

Pizza rucola-gorgonzola

anonym

Capricorne : Professionnel, vous êtes dans une phase très créative. Affectif : Si vous faites de la pizza, on vous témoignera certains sentiments. Pour 2 pizzas Ingrédients : 500 g de...

Publié le 04/01/2014 par La Cocotte

La Cocotte

Mini-cakes au gorgonzola

anonym

Comme dirait ma maman chérie, tout ce qui est petit est gentil. Moi j’ajoute, et tout ce qui est au gorgonzola est vraiment excellent. Voilà ! Pour 20 à 25 mini-cakes Ingrédients : 150 g...

Publié le 24/10/2013 par La Cocotte

La Cocotte

Millerighe gorgonzola et tomates

anonym

Choisissez des grosses pâtes cannelées, en forme de tubes. La sauce blanche au gorgonzola se glissera partout où elle pourra. Coquine, va ! Pour 6 personnes : Ingrédients : 1 paquet de...

Publié le 16/09/2013 par La Cocotte

La Cocotte

Aubergines gorgonzola et lardons

anonym

Petit conseil : Faites dorer les aubergines au four. Ces véritables éponges à huile seront bien plus légères que si vous les cuisez à la poêle. Pour 6 personnes Ingrédients : 2 belles...

Publié le 02/07/2013 par La Cocotte

La Cocotte

Planche aux poireaux

anonym

Que faire quand on aime de plus en plus  les poireaux? Une seule réponse, en manger. L’ail est facultatif, moi, j’en mets partout... Pour 6 personnes Ingrédients : 3 poireaux, 150 g...

Publié le 16/03/2013 par La Cocotte

La Cocotte

Champignons pizza

anonym

Ce n’est pas révolutionnaire, je vous le concède. Mais pour ceux qui sont allergiques au gluten, ça leur permet de manger de la pizza. Pour 6 personnes Ingrédients : 12 gros champignons de...

Publié le 09/03/2013 par La Cocotte

La Cocotte

Polenta gorgonzola et boulettes salvia

anonym

Est-on obligé d’être Italien pour aimer la polenta ? Heureusement non ! Si tel était le cas, la Cocotte ne serait plus là mais à Roma, Firenze, Pisa, Bergamo, Milano… Pour 6 personnes...

Publié le 28/04/2012 par La Cocotte

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