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Tag : haddock
La Cocotte
Pilaf de haddock
Pour 6 personnes 350 g de riz basmati, 25 g de beurre, 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol, 1 poireau, 2 càs de concentré de tomates, 2 càs de pâte de gingembre, 300 g de haddock,...
Publié le 04/11/2022 par La Cocotte
La Cocotte
Tarte poire-maroilles et salade chicon-haddock
Rien qu’en regardant ton assiette, je devine que tu viens du Nord ! Je me trompe ? Non, tu ne te trompes pas. T’es trop fort. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée...
Publié le 22/04/2019 par La Cocotte
La Cocotte
Haddock grillé au vert
Avant d’être fumé, salé et teint au rocou, le haddock s’appelle aiglefin ou églefin. N’hésitez pas à le dessaler, c’est toujours ça de moins en sel. Pour 6 personnes Ingrédients : 150 g de...
Publié le 03/04/2018 par La Cocotte
La Cocotte
Haddock mousse au lait et sauce rouge
Tu veux du haddock et du riz intégral avec une petite sauce tomates et poivrons ? Oh oui, mon chéri, avec un nuage de lait. Pour 6 personnes Ingrédients : 800 g de haddock, 30 cl de lait,...
Publié le 09/11/2014 par La Cocotte
La Cocotte
Haddock à la crème de cheddar
Mille millions de mille milliards de mille sabords de tonnerre de Brest, la Cocotte fait du haddock à la crème de cheddar et on ne me le dit pas ?! Pour 6 personnes Ingrédients : 600 g de...
Publié le 21/01/2014 par La Cocotte
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