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Tag : knödel

La Cocotte

Knödels lard et oignon

anonym

Ne jetez plus votre pain dur. Vous pouvez le recycler en plein de bonnes choses, à commencer par ces boulettes autrichiennes pleines de goût. Pour 6 personnes Ingrédients : 250 g de pain...

Publié le 21/08/2015 par La Cocotte

La Cocotte

Knödel sans gluten

anonym

Ordinairement les knödels se font à la farine. Mais pensons aux gens intolérants au gluten, ils vont bientôt être plus nombreux que ceux qui le tolèrent. Pour 6 personnes Ingrédients : 1...

Publié le 14/02/2015 par La Cocotte

La Cocotte

Soupe aux quenelles de volaille

anonym

N’êtes-vous pas heureux d’apprendre que le terme quenelle viendrait de Knödel, mot bavarois désignant des boules au pain de mie ou à la semoule ? Pour 6 personnes Ingrédients : 250 g de...

Publié le 21/04/2013 par La Cocotte

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