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Tag : lille
La Cocotte
Fenouil caramélisé à la crème de chèvre et grenade d’Hélène Thekal, cheffe du Boucan à Lille
« La cuisine était en moi mais je n’y pensais pas. » Ça, c’est la conclusion d’un bilan de compétence qu’Hélène Thekal a passé il y a quelques années. En réalité, la cuisine, elle ne pense...
Publié le 14/05/2022 par La Cocotte
La Cocotte
Risotto aux Saint-Jacques, pistaches et agrumes de Vanessa Gambino, cheffe de Prima fila à Lille
« C’est comme ça ! » Sous la direction protectrice de Gilberto d’Annunzio, Vanessa Gambino mélange sans stress et avec bonheur, ses deux passions, la cuisine et le dessin dans le beau...
Publié le 30/11/2019 par La Cocotte
La Cocotte
Homard d’Audresselles au safran de l’Artois chez Jean-Louis Duchène, restaurant « Au goût du jour...
« Un jour des sardines, le lendemain du homard ! » Offrir une cuisine raffinée et originale à des portes-feuilles pas trop remplis n’est pas chose facile. Jean-Louis Duchène, il y croit, il le...
Publié le 04/09/2016 par La Cocotte
Blog à MIMI
Fruit d'Asie
Beaucoup de gens veulent connaître les avantages du Garcinia cambogia, mais quelques sites les mentionnent. Nous allons voir chacun d'entre eux dans cet article.Le marché des compléments...
Publié le 06/01/2015 par TOUF
La Cocotte
Royale de moules chez Mickael Braure, chef du restaurant la Royale à Lille
"On a servi 1100 personnes à la braderie l'an dernier ! On espère faire plus cette année." La bistronomie, vous connaissez. Mais connaissez-vous des bistronomes ? Mickael en est un. C'est ...
Publié le 07/09/2014 par La Cocotte
La Cocotte
Moules à la Madras et chorizo chez Bertrand Bureau, chef du Quai 38 à Lille
« Moi, j’aime bien qu’il y ait une sauce qui nappe. » Du poisson, du poisson et encore du poisson. C’est simple, chez Bertrand Bureau, il n’y a que ça, du poisson… et des fruits de mer. « C’est...
Publié le 01/09/2013 par La Cocotte
Coffrets cadeaux Goleobox
Belle récompense pour les coffrets cadeaux GOLEOBOX
GOLEOBOX vend désormais plus de coffrets cadeaux que tous ses concurrents au sein de l'enseigne FURET DU NORD DE LILLE*. Juste récompense car après avoir été déréférencé de 14 points de vente...
Publié le 18/06/2013 par Fondateur Goleobox
Coffrets cadeaux Goleobox
Un témoignage qui reflète bien l'intérêt du coffret cadeau Goléobox
Ci-dessous le dernier témoignage transmis par un utilisateur de la Goléobox : Très satisfaite de mon coffret GOLEOBOX. Pour 49 euros j'ai choisi comme prestation le restaurant LA PETITE FLAMBÉE à...
Publié le 20/02/2013 par Fondateur Goleobox
Coffrets cadeaux Goleobox
Innov'CE invente le coffret cadeau ”Mon année de naissance” pour Goléobox
Implantée dans le Nord, la Sarl Innov’CE est votre Fournisseur Professionnel en Coffrets Gastronomiques. Nous avons pour vocation de sélectionner des produits d’excellence qui reflètent l’art de...
Publié le 09/02/2013 par Fondateur Goleobox
Coffrets cadeaux Goleobox
Goléobox, éditeur du coffret cadeau du même nom, collectionne les emails de remerciement
Près de 3000 coffrets prolongés sur la dernière quinzaine de décembre 2012. Cette opération "manuelle" est bien sûr génératrice d'une charge de travail importante mais le fait de répondre...
Publié le 28/12/2012 par Fondateur Goleobox
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