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Tag : longanisse
La Cocotte
Tarte à la courge
On a toujours un rouleau de pâte feuilletée, des merguez ou des longanisses et du parmesan au frigo. Toujours ! Pour 6 personnes Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre, 400 g de...
Publié le 02/03/2018 par La Cocotte
La Cocotte
Tortilla à la longanisse
Si vous présentez l’omelette coupée en petites portions, servez votre plat en disant fièrement Ole ! Il a parfaitement sa place dans les tapas. Pour 6 personnes Ingrédients : 3 longanisses...
Publié le 20/07/2014 par La Cocotte
La Cocotte
Feuilletés longanisse au manchego
La longanisse est une longue saucisse espagnole, parfumée à l’anis vert, la muscade, le clou de girofle, la cannelle… Et le manchego est du fromage… espagnol. Ole ! Pour 30 feuilletés...
Publié le 05/01/2013 par La Cocotte
La Cocotte
Longanisse aux pois chiche
Pour la longanisse, c’est vous qui voyez. Vous la préférez piquante ou douce ? Cette saucisse longue et molle est la cousine de la soubressade. Elle vient d’Espagne. Pour 6 personnes...
Publié le 09/12/2011 par La Cocotte
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