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Tag : mascarpone
Au gré de mes envies
Gâteau aux abricots et mascarpone
Ingrédients pour 8 personnes : une douzaine d'abricots, 4 œufs, 120 g de sucre + 30 g, 250 g de Mascarpone, 200 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 2 pincées de fleur de sel,...
Publié le 10/06/2023 par Annick
Book recettes
Gâteau de crêpes au Nutella
Avec une quinzaine de crêpes, on peut faire toutes sortes de gâteaux agrémentés de crème, de mousse, de fruits, de pâte, de coulis.. 6 pers 30 min 4...
Publié le 01/08/2015 par Book recettes
La Cocotte
Gaufrettes glacées au lait concentré
Après des heures et des heures passées à faire l’effort de lézarder au soleil, un peu de réconfort s’impose, non ? Pour 12 « gaufrettes » Ingrédients : Gaufrettes : 75 g de beurre, 90 g...
Publié le 29/07/2015 par La Cocotte
Book recettes
Tiramisu breton au caramel beurre salé
Je me suis lancé dans la préparation de ce dessert que j'ai présenté dans des verres pour que ce soit plus joli. A priori... ça le fait. Qu'en pensez-vous ? 8 pers...
Publié le 21/07/2015 par Book recettes
Book recettes
Risotto aux cèpes et mascarpone
Un risotto bien crémeux, ou les grains de riz fondent dans la bouche en même temps que le parmesan. Un pur délice ! 4 pers 35 min 20 min Facile...
Publié le 26/06/2015 par Book recettes
La Cocotte
Poiramisu
En cuisine, la Cocotte laisse libre cours à son imagination. Elle invente un plat et invente le nom qui va avec. Poiramisu, on sait tout de suite ce que c’est et que ce sera bon, non ? Pour 6...
Publié le 02/10/2013 par La Cocotte
La Cocotte
Cocotte Pommes de terre et mascarpone
Qu'importe le flacon, pourvu qu'on ait l'ivresse... Cet adage n'est pas de mise dans la cuisine. Regardez toutes les émissions culinaires à la TV et vous verrez qu'on peut servir à...
Publié le 19/03/2010 par La Cocotte
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Nomen est omen: les chroniques de Patryck Froissart
Oeuvres de Patryck Froissart, chroniques, culture
Au gré de mes envies
Des recettes simples et gourmandes
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