La Cocote aime les beaux petits plats de service et aime encore plus les amis qui lui offrent ces beaux petits plats. Pour 6 personnes Ingrédients : 700 g de haricots plats, 6 œufs, 2...

Publié le 14/06/2018 par La Cocotte

Mais elle est sur tous les fronts, la Cocotte ! Elle fait ses p’tites recettes dans la Voix du Nord, elle rencontre des chefs, elle sort un nouveau livre à la fin du mois, elle fait des dédicaces,...

Publié le 06/03/2018 par La Cocotte

                        Ingrédients :  250 g de farine, 1 pincée de sel, 125 g de beurre, 1 jaune d'oeuf, eau très...

Publié le 31/08/2017 par Kalinka

Une asperge est cuite quand la lame d’un couteau passe facilement à travers la tête, entre 10 et 15 minutes. Vérifiez régulièrement. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 botte d’asperges...

Publié le 07/06/2016 par La Cocotte

Pantoufle de vair, verre à boire, ver à soie, vers l’infini et au-delà, chou vert et vert chou, vert de gris, vert de poireaux, vert de… Pour 6 personnes Ingrédients : 4 verts de poireaux,...

Publié le 10/12/2015 par La Cocotte

En Espagne, la tortilla aux pommes de terre, on peut la manger tiède ou froide, coupée en morceaux, servie en tapas pour l’apéro. Pour 6 personnes Ingrédients : 6 pommes de terre...

Publié le 12/09/2015 par La Cocotte

Avec des amis à la maison ou pour un brunch familial. Effet unanime garanti, tout le monde va aimer cette tortilla.     6 pers 20 min 30 min...

Publié le 01/08/2015 par Book recettes

Je veux une omelette très fine. Avec cette omelette, je veux que vous coupiez de fines lamelles. Je veux que vous vous régaliez. C’est possible ? Pour 6 personnes Ingrédients : Eau, 2 ou...

Publié le 31/07/2015 par La Cocotte

Une recette de ma grand-mère...  Ils s'agit d'oeufs durs enrobés d'une farce à base de viande hachée.   6 pers 20 min 25 min Facile...

Publié le 19/07/2015 par Book recettes

Son apparence extérieure fait un peu pensé à un pudding, mais sa texture n’a rien de gélatineuse. La recette est très simple, et la préparation se fait en moins de 10 minutes . Il faut tout de...

Publié le 05/07/2015 par Book recettes