Les fruits confits, c’est du soleil et de la douceur en bocal et c’est la porte ouverte à des merveilles sucrées à tout moment de l’année. Dans la liste des 13 desserts du Noël provençal,...

Publié le 09/12/2018 par La Cocotte

Oui, ma chérie, mes oranges sont excellentes. Elles sont bio, c’est évidemment meilleur pour ta santé si tu manges la peau. Pour 6 personnes Ingrédients : 6 belles oranges bio, la moitié...

Publié le 25/04/2018 par La Cocotte

Préparez ces cakes pour faire fondre de plaisir votre Valentin ou votre Valentine. Choisissez des oranges sanguines, c’est beau et c’est bon. Pour 6 petits cakes Ingrédients : 75 g de...

Publié le 14/02/2018 par La Cocotte

Oh ! Celle-là, je la colle sur le frigo. Et dès que le temps permet de manger en terrasse, je la fais pour les copains. Oh oui ! Pour 6 personnes Ingrédients : 1 kg de belles fraises de...

Publié le 18/05/2016 par La Cocotte

Rien ne se jette, tout se transforme : une simple orange à jus et voilà des petits cubes dorés, sucrés, fondants, confits, délicieux… Pour 2 bocaux moyens Ingrédients : 500 g de peaux...

Publié le 30/03/2016 par La Cocotte

Réhabilitons le rutabaga. Avec un peu de pomme, avec un peu d’orange, il passe très bien dans une salade. Si, si, vous pouvez me croire. Pour 6 personnes Ingrédients : 400 g de rutabagas,...

Publié le 21/03/2016 par La Cocotte

Si vous avez acheté un pot de confiture de lait pour faire la recette de bûche de Noël de la Cocotte, ressortez-le. On va le finir aujourd’hui. Pour 6 personnes Ingrédients : 4 bananes...

Publié le 13/01/2016 par La Cocotte

Peau de canette croustillante, goût et odeur d’agrumes, farce savoureuse ! Vous avez été bien sages cette année, vous méritez un beau cadeau. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 belle canette...

Publié le 24/12/2015 par La Cocotte

Le four de la Cocotte étant trop petit pour accueillir une dinde de 10 kilos, ses invités mangeront une petite caille mais ils ne perdront pas au change. Pour 6 personnes Ingrédients : 6...

Publié le 17/12/2015 par La Cocotte

Les premières oranges arrivent et les carottes jaunes sont encore là. Marions-les avec de l’eau de fleur d’oranger, de la cannelle et de la menthe. Pour 6 personnes Ingrédients : 2...

Publié le 04/11/2015 par La Cocotte