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Tag : patate douce
La Cocotte
Crème de courge des bois
Non, je n’ai pas salé. J’ai voulu garder le p’tit côté doux et sucré de la courge et de la patate. Oui, je sais, c’est bon comme ça. Pour 6 personnes Ingrédients : 700 g de courge...
Publié le 31/03/2016 par La Cocotte
La Cocotte
Patate-boudin des îles
Dans son dictionnaire des idées reçues, Flaubert dit que le boudin est un signe de gaieté dans les maisons et qu’il est indispensable la nuit de Noël. Pour 6 personnes Ingrédients : 500 g...
Publié le 25/12/2015 par La Cocotte
La Cocotte
Poulet à l'ail aux patates douces
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Publié le 18/10/2011 par La Cocotte
La Cocotte
Pavé d'autruche et tarte-patate
A Zutkerque, cachée derrière Séverine et Nicolas, face aux autruches, la Cocotte ne la ramenait pas. Mais dans sa cuisine, le chef, c'est la Cocotte et une autruche débitée en pavé, en...
Publié le 13/12/2010 par La Cocotte
La Cocotte
Mousseline vert-orange
Vous connaissez l'histoire du type qui demande de la tarte au concombre à sa boulangère ? Un type un peu benêt demande pendant des semaines et des semaines à sa boulangère :...
Publié le 27/09/2010 par La Cocotte
La Cocotte
Cukinia and sweet potato soufflé
Non, la Cocotte ne fait pas collection de courgettes ! Elle fait collection de tas de choses, canards en plastique, boîtes de concentré de tomates, pavés, camions de bières... mais pas...
Publié le 19/07/2010 par La Cocotte
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