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Tag : pie

La Cocotte

Poule pie

anonym

Relevez la tête fièrement, serrez les lèvres et avec le plus bel accent anglais qui soit, prononcez « paille, j’ai fait un poule paille. » Poule-pie Le saviez-vous ? Les Anglais se...

Publié le 18/02/2018 par La Cocotte

La Cocotte

Pintade-pie

anonym

Au sein de l’église du Saint-Pie, les débats schismatiques n’en finissaient pas. Poulet, poule ou pintade ? Finalement le pape opta pour la pintade. Pour 6 personnes Ingrédients : 1...

Publié le 31/12/2015 par La Cocotte

La Cocotte

Pie pommes et tomme

anonym

Vous avez vu ? Le petit oiseau est sorti. Il fait office de cheminée dans mon pie, pour enlever la vapeur qui se forme à l’intérieur. Malin, l’oiseau ! Pour 6 personnes Ingrédients : 1 kg...

Publié le 15/10/2013 par La Cocotte

La Cocotte

Pie au céleri

anonym

Vous connaissez le dicton « à la Saint-Rémi, un pie, tu feras avec ton céleri » ? Alors qu’est-ce que vous attendez ? Vite au jardin ou au magasin, un petit céleri et hop, un pie ! Pour 6...

Publié le 15/01/2013 par La Cocotte

La Cocotte

Pie poule porc poireaux

anonym

Vous pouvez remplacer l’eau dans la viande par du vin blanc. Il ne faut surtout pas que votre viande soit sèche. N’oubliez pas le trou au centre de la pâte à pie. Pour  6 ou 8 personnes...

Publié le 12/05/2012 par La Cocotte

La Cocotte

Pie poulet-champignons

anonym

Paul Claudel, ce grand humoritse, a déclaré : « Devant la cuisine anglaise, il n'y a qu'un seul mot : soit ! ». Ah, Paulo, tu nous feras toujours rire ! On pourrait citer aussi cet...

Publié le 21/04/2010 par La Cocotte

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