Pour 6 personnes 250 g de couscous fin, 200 g de pois chiches, 750 g de pois frais à écosser, 1 bouillon-cube spécial tajines, des tomates-cerises, 1 oignon blanc, menthe fraîche, 1...

Publié le 22/08/2022 par La Cocotte

Dans les épiceries orientales, vous trouverez de la mélasse de grenade, ce nectar rouge profond à base de grenade ou vous la ferez vous-même. Pour 6 personnes Ingrédients : 300 g de pois...

Publié le 10/09/2018 par La Cocotte

Plus d'info sur les exposants et sur le programme: www.culturecchf.com/a21-et-22-avril-fete-des-jardins-a-la-flamande   La recette C’est le poivron qui fait la...

Publié le 19/04/2018 par La Cocotte

Fermez les yeux, imaginez l’atlas, les chameaux, les palmiers, les oasis, les épices… Vous êtes au Maroc, vous êtes bien, vous êtes détendus. Pour 6 personnes Ingrédients : 500 g de pois...

Publié le 02/02/2018 par La Cocotte

En attendant la saison où les tomates ont le goût de tomate et non d’eau, on patientera avec le coulis en brick ou les tomates pelées en boîte. Pour 6 personnes Ingrédients : 300 g de pois...

Publié le 26/03/2012 par La Cocotte

  Peut-être allez-vous vous dire que vous commencez à en avoir marre que la Cocotte parle de l'houmous ? Mais lorsque la Voix du Nord arrêtera d'en parler , elle en fera de même. Et...

Publié le 18/01/2010 par La Cocotte