Non, je n’ai pas cuisiné le contenu de l’aquarium des enfants. J’ai simplement ajouté de la tomate et fait un jeu de mot. Si on ne peut plus rire… Pour 6 personnes Ingrédients : 1 gros...

Publié le 14/05/2016 par La Cocotte

Pour jouer sur les couleurs, choisissez du riz rouge de Camargue. Mais augmentez dans ce cas le temps de cuisson. C’est beau, non ? Pour 6 personnes Ingrédients : 300 g de riz, 1 cube de...

Publié le 10/05/2016 par La Cocotte

Est-ce que quelqu’un peut me dire si les « pinces » pour retourner le poisson sont efficaces ? J’ai déjà tellement de trucs dans les tiroirs de ma cuisine… Pour 6 personnes Ingrédients :...

Publié le 18/09/2015 par La Cocotte

La vie est trop courte pour cuisiner triste. Un poivron jaune, du piment rouge, du vinaigre de Xérès, de la coriandre fraîche et de la gaieté, mes amis ! Pour un bol de sauce Ingrédients :...

Publié le 23/07/2015 par La Cocotte

Si tu ne vas pas en méditerranée, la méditerranée ira à toi. Poivron, tomate, courgette, manque plus que les cigales, la farigoulette et un pastaga ! Pour 6 personnes Ingrédients : 6 petits...

Publié le 09/07/2015 par La Cocotte

Quelques amandes salées, des rondelles de chorizo, des olives, du pain à la tomate et mon sauté de poivron au fenouil. C’est l’instant tapas. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 beau bulbe de...

Publié le 19/06/2015 par La Cocotte

La recette estivale par excellence ! Rien à cuisiner, on le mange froid surtout quand il fera beau et chaud comme aujourd'hui.     2 pers 20 min 0...

Publié le 12/06/2015 par Book recettes

Dans vos valises de cet été, faites donc une place aux recettes de la Cocotte. Celle d’aujourd’hui mérite d’être emmenée. Pour 6 petites verrines Ingrédients : 250 ml de coulis de tomates,...

Publié le 24/05/2015 par La Cocotte

Pour que les merluchons tiennent bien à la cuisson, on leur fait se mordre la queue. Et là, on comprend qu’ils soient en colère. Pour 6 personnes Ingrédients : 6 petits merluchons en...

Publié le 30/08/2014 par La Cocotte

Rouge comme le poivron dont on fait le paprika. Rouge comme la tomate… en boîte. Et rouge de plaisir. Pour 6 personnes Ingrédients : 500 g de pois chiche déjà cuits, 500 g de cabillaud en...

Publié le 14/03/2014 par La Cocotte