C’est quand même ce qui se fait de mieux dans le cabillaud. Un dos bien rond, bien charnu, bien moelleux, un dos de cabillaud, quoi ! Pour 6 personnes Ingrédients : 800 g de dos de...

Publié le 19/05/2013 par La Cocotte

Un p’tit filet de jus de citron, quelques brins de persil ou de coriandre ciselés ajoutés à la fin et c’est un p’tit bonheur en perspective. Pour 12 tartelettes Ingrédients : 150 g de...

Publié le 11/05/2013 par La Cocotte

Si vous avez la chance de trouver ces petits artichauts violet sur le marché, choisissez-les bien fermes et cuisinez-les très vite. Pour 6 personnes Ingrédients : 12 petits artichauts...

Publié le 03/05/2013 par La Cocotte

Souvenez-vous. En juin la Cocotte lançait sur son blog, son grand concours « Choisissez les 5 recettes de l’été ». Vous avez été plusieurs centaines à participer. Après des semaines passées à...

Publié le 06/09/2012 par La Cocotte

Ingrédients : 1 kg de blancs de poulet, 1 oignon, 4 citrons verts, 1 citron jaune, 4 c à s de curry, 1 gousse d’ail, 4 cm de gingembre, 1 c à s d’huile d’olive, sel, poivre. Ingrédients garniture...

Publié le 20/04/2011 par KALINKA

  Let's get snob today ! Aujourd'hui on n'invite plus les gens à l'apéro mais à des apéritifs dînatoires, à prononcer avec les lèvres pincées et la tête haute et en ajoutant plein...

Publié le 24/06/2009 par La Cocotte

La Cocotte est contente. Le musée de la Piscine à Roubaix a eu la bonne idée de prolonger jusqu'au 30 août, l'exposition "Agatha Ruiz de la Prada". Tout ce qu'on y voit est gai et coloré, ça...

Publié le 23/06/2009 par La Cocotte