Ne pas soulever le couvercle durant la cuisson au four. Se retenir jusqu’au moment de servir. Se pencher, soulever, humer et défaillir de plaisir. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 beau...

Publié le 15/01/2016 par La Cocotte

Sur les légumes que vous avez choisis chez votre maraîcher préféré, une sauce blanche qui sent bon les recettes de grand-mère. Tout simplement ! Pour 6 personnes Ingrédients : 3 carottes,...

Publié le 29/12/2015 par La Cocotte

Ses proches vous le diront, un des rares défauts de la Cocotte est de ne pas laisser cuire suffisamment les pommes de terre. Nul n’est parfait ! Pour 6 personnes Ingrédients : 1,5 kg de...

Publié le 15/12/2015 par La Cocotte

Etes-vous comme Desproges et la Cocotte ? Avez-vous un minimum de réceptivité cordiale au chant plaintif des violons tsiganes ? Pour 6 personnes Ingrédients : ½ chou vert, 5 pommes de...

Publié le 11/12/2015 par La Cocotte

Comment ? Vous ne saviez pas ? Ben oui, c’est la saison des courges ! Ah bon ? Et vous avez des recettes ? Ben oui ! En v’là une ! Pour 6 personnes Ingrédients : 600 g de potimarron, 400 g...

Publié le 24/11/2015 par La Cocotte

- Dis-moi, la Cocotte, aurais-tu un secret pour rendre les gens heureux ? - Oui, les pommes de terre au four. Ne me demande pas pourquoi. Pour 6 personnes Ingrédients : 6 grosses pommes...

Publié le 20/11/2015 par La Cocotte

Ceux qui se sont inscrits au stage formation de galettes de viande et de boules de pommes de terre sont priés de signer la feuille d’émargement. Pour 6 personnes Ingrédients : 300 g de...

Publié le 19/11/2015 par La Cocotte

Ça, c’est le genre de plat de grand-mère qui me plaît bien. On laisse mijoter et ça réchauffe toute la famille les jours de grand froid. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 kg de rouelle de...

Publié le 05/11/2015 par La Cocotte

Elle entra dans la vieille maison et alla dans la cuisine. La cocotte en fonte chauffait sur le poêle et une odeur de bonne soupe s’en échappait. Pour 6 personnes Ingrédients : 200 g de...

Publié le 23/10/2015 par La Cocotte

Tu as vu, mon chéri ? J’ai utilisé ce petit gaufrier qui fait 5 cœurs à la fois. La cuisine, c’est de l’amour. Oui, mon chéri, tu peux en prendre. Pour 50 gaufrettes Ingrédients : 4 pommes...

Publié le 19/10/2015 par La Cocotte