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Tag : pommes de terre
La Cocotte
Mumbai patates
Ouvrez grand les fenêtres de votre cuisine et faites profiter vos voisins des odeurs qui s’échappent du four. Mais attention, ils pourraient venir tout vous manger. Pour 6 personnes...
Publié le 28/06/2013 par La Cocotte
La Cocotte
Farcis aux épinards
Inutile de mettre du beurre dans les épinards, ni dans les pommes de terre, ni dans la viande. C’est comme ça qu’on améliore ses conditions de vie. Pour 6 personnes Ingrédients : 500 g...
Publié le 24/06/2013 par La Cocotte
La Cocotte
Mousseline à l’ail nouveau et côtes au beurre
Suite et fin, il ne reste plus de lait battu dans la bouteille. Le reste, la Cocotte l’a mélangé avec un peu de sucre et l’a bu tout cru. Miam ! Pour 6 personnes Ingrédients : 500 g de...
Publié le 09/06/2013 par La Cocotte
La Cocotte
Pommes de terre rucola-aglio-origano
Leçon d’italien n° 35, rucola = roquette, aglio = ail et origano = origan. En fait c’est aussi facile à retenir ces mots qu’à manger ce plat. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 kg de pommes...
Publié le 09/04/2013 par La Cocotte
La Cocotte
Soupe de légumes aux spaghetti de cervelas
Allez, faites-moi plaisir. Rien que pour vous amuser à découper le cervelas en fins spaghetti, faites cette soupe. En plus, elle est bonne. Pour 6 personnes Ingrédients : 4 pommes de terre...
Publié le 05/04/2013 par La Cocotte
La Cocotte
Pommes de terre Rogolbodives
Si vos pommes de terre se transforment en purée, c’est pas grave ! Et si les endives croquent encore un peu, c’est pas grave ! Ça va être délicieux. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 kg de...
Publié le 02/04/2013 par La Cocotte
La Cocotte
Carottes et pommes de terre safranées
Cette épice est magique ! Il suffit de quelques filaments de safran pour donner à votre plat une saveur qui vous emmène loin, loin, loin. Pour 6 personnes Ingrédients : 750 g de carottes,...
Publié le 21/03/2013 par La Cocotte
La Cocotte
Omelette légère à la patate
Avec une sauce aux champignons, cette omelette aux allures de soufflé est un délice. Le plus difficile, c’est de la plier dans la poêle. Pour 6 personnes Ingrédients : 3 pommes de terre, 4...
Publié le 05/03/2013 par La Cocotte
La Cocotte
Doubeurre au gratin
Samedi une amie entendait sur le marché des petites dames aux cheveux gris discuter devant le stand de leur boucher préféré : « Oui, les gens disent qu’ils n’ont pas le temps de se préparer de...
Publié le 18/02/2013 par La Cocotte
La Cocotte
Tortilla de patatas au Maroilles
Ce serait comme qui dirait le mariage de l’Espagne et du Nord, un plat qu’on aurait pu manger lors du siège d’Arras en 1640, un plat pour avoir la paix, avec ou sans oignon. Pour 6...
Publié le 06/02/2013 par La Cocotte
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