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Tag : pommes de terre

La Cocotte

Mumbai patates

anonym

Ouvrez grand les fenêtres de votre cuisine et faites profiter vos voisins des odeurs qui s’échappent du four. Mais attention, ils pourraient venir tout vous manger. Pour 6 personnes...

Publié le 28/06/2013 par La Cocotte

La Cocotte

Farcis aux épinards

anonym

Inutile de mettre du beurre dans les épinards, ni dans les pommes de terre, ni dans la viande. C’est comme ça qu’on améliore ses conditions de vie. Pour 6 personnes Ingrédients : 500 g...

Publié le 24/06/2013 par La Cocotte

La Cocotte

Mousseline à l’ail nouveau et côtes au beurre

anonym

Suite et fin, il ne reste plus de lait battu dans la bouteille. Le reste, la Cocotte l’a mélangé avec un peu de sucre et l’a bu tout cru. Miam ! Pour 6 personnes Ingrédients : 500 g de...

Publié le 09/06/2013 par La Cocotte

La Cocotte

Pommes de terre rucola-aglio-origano

anonym

Leçon d’italien n° 35, rucola = roquette, aglio = ail et origano = origan. En fait c’est aussi facile à retenir ces mots qu’à manger ce plat. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 kg de pommes...

Publié le 09/04/2013 par La Cocotte

La Cocotte

Soupe de légumes aux spaghetti de cervelas

anonym

Allez, faites-moi plaisir. Rien que pour vous amuser à découper le cervelas en fins spaghetti, faites cette soupe. En plus, elle est bonne. Pour 6 personnes Ingrédients : 4 pommes de terre...

Publié le 05/04/2013 par La Cocotte

La Cocotte

Pommes de terre Rogolbodives

anonym

Si vos pommes de terre se transforment en purée, c’est pas grave ! Et si les endives croquent encore un peu, c’est pas grave ! Ça va être délicieux. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 kg de...

Publié le 02/04/2013 par La Cocotte

La Cocotte

Carottes et pommes de terre safranées

anonym

Cette épice est magique ! Il suffit de quelques filaments de safran pour donner à votre plat une saveur qui vous emmène loin, loin, loin. Pour 6 personnes Ingrédients : 750 g de carottes,...

Publié le 21/03/2013 par La Cocotte

La Cocotte

Omelette légère à la patate

anonym

Avec une sauce aux champignons, cette omelette aux allures de soufflé est un délice. Le plus difficile, c’est de la plier dans la poêle. Pour 6 personnes Ingrédients : 3 pommes de terre, 4...

Publié le 05/03/2013 par La Cocotte

La Cocotte

Doubeurre au gratin

anonym

Samedi une amie entendait sur le marché des petites dames aux cheveux gris discuter devant le stand de leur boucher préféré : « Oui, les gens disent qu’ils n’ont pas le temps de se préparer de...

Publié le 18/02/2013 par La Cocotte

La Cocotte

Tortilla de patatas au Maroilles

anonym

Ce serait comme qui dirait le mariage de l’Espagne et du Nord, un plat qu’on aurait pu manger lors du siège d’Arras  en 1640, un plat pour avoir la paix, avec ou sans oignon. Pour 6...

Publié le 06/02/2013 par La Cocotte

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