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Tag : purée
La Cocotte
Andouille de Cambrai et purée au chou
La hotte à fond et les fenêtres ouvertes ! L’andouille, ça sent peut-être fort à la cuisson mais c’est vraiment trop bon. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 kg 500 d’andouille de Cambrai, 1...
Publié le 16/02/2016 par La Cocotte
La Cocotte
Purée-choucroute
Vous avez le droit de laisser cuire le chou plus longtemps. Personnellement, je l’aime quand il est braisé. Mais ce n’est que mon avis. Pour 6 personnes Ingrédients : 1,5 kg de chou à...
Publié le 17/04/2015 par La Cocotte
La Cocotte
Choucroute mousseline
Conservez un peu de bouillon pour mouiller la choucroute, faites une purée bien crémeuse et ajoutez-lui une bonne cuillère de moutarde douce allemande et régalez-vous. Pour 6 personnes...
Publié le 27/10/2012 par La Cocotte
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La Cocotte
La Cocotte fait son marché et vous propose recettes conviviales et bons plans.
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Nomen est omen: les chroniques de Patryck Froissart
Oeuvres de Patryck Froissart, chroniques, culture
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Des recettes simples et gourmandes
Association Etoile Bipolaire
L'association a pour but d'aider les malades souffrant de troubles bipolaires et les proches par...
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