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Publié le 14/08/2015 par La Cocotte

Ouh la la Madame ! Qu’est-ce que ça sent bon, Madame ! Ouh la la Madame, c’est vraiment trop bon, Madame ! Pour 6 personnes Ingrédients : 1 rôti de porc enfermé dans un filet élastique, 10...

Publié le 23/03/2015 par La Cocotte

La dernière de la Cocotte n’aimant pas les spätzles (la misérable !) a eu droit à des pommes de terre. On se croirait au restaurant ! Pour 6 personnes Ingrédients : 1 beau rôti de porc...

Publié le 18/01/2015 par La Cocotte

L’été, tout comme sa tenue, la maison de la Cocotte s’allège et pèse 21 kg. Elle se range dans un coffre et suit l’humeur vagabonde de ses 2 propriétaires, la Cocotte et son chéri. Après avoir...

Publié le 07/08/2014 par La Cocotte

Ça, c’est un plat qui fait du bien quand il fait froid. Si le cœur vous en dit, ajoutez un peu de chapelure au moment de glisser le plat dans le four. Pour 6 personnes Ingrédients : 500 g...

Publié le 07/12/2013 par La Cocotte

On mentirait si on disait que le curcuma a un goût extraordinaire. Mais pour donner une jolie couleur dorée à un plat, y’a pas mieux. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 rôti de porc d’1 kg,...

Publié le 28/09/2013 par La Cocotte

Parfumez la sauce de laurier et de baies de genièvre et ajoutez une petite touche de piment ou de paprika. Embarquement immédiat pour la Thiérache. Pour 6 personnes Ingrédients : 3...

Publié le 25/07/2013 par La Cocotte

Laissez la cocotte mijoter sur le feu et faites-vous couler un bain bien chaud. Vous êtes détendu… Zen… Vous allez vous régaler. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 rôti de porc d’1 kg, un...

Publié le 06/04/2013 par La Cocotte

C’est qu’il en faut des idées pour consommer cette grosse boule de céleri ! Ce n’est pas un problème pour la Cocotte. Choisissez des boules pas trop grosses et sans taches. Pour 6 personnes...

Publié le 11/12/2012 par La Cocotte

« Alors ma p’tite dame, le rôti, j’vous le mets dans le filet ou dans l’épaule ? Dans l’échine ou dans la palette ? Allez, on s’décide, on n’a pas le temps de tailler une bavette ici. » Pour...

Publié le 27/11/2011 par La Cocotte