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Tag : salicorne
La Cocotte
Salade de truite, jolie, jolie, jolie
Proposez tous les éléments séparés et chacun fait sa salade comme il l’entend. S’il y en a un qui se plaint, vous me l’envoyez. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 belle truite saumonée ou...
Publié le 10/02/2015 par La Cocotte
La Cocotte
Verrines acidulées au tartare de saumon
Doublez les quantités pour faire de ce mélange une entrée particulièrement rafraîchissante. Pas de salicorne ? Pas de problème, prenez des câpres. Pour 6 verrines Ingrédients : 200 g de...
Publié le 15/01/2015 par La Cocotte
La Cocotte
Salicornes salade
La saison des salicornes va de juin à la fin de l’été. Après leur passage dans l’eau bouillante, gardez-en un peu dans du vinaigre blanc pour un pickle. Pour 6 personnes Ingrédients : 800...
Publié le 23/06/2014 par La Cocotte
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