Une variante à la version traditionnelle de Nice: on ajoute des noix de Saint-Jacques, de quoi épater vos convives avec une recette facile.   4 pers 20 min...

Publié le 18/07/2015 par Book recettes

La dernière de la Cocotte n’aimant pas les spätzles (la misérable !) a eu droit à des pommes de terre. On se croirait au restaurant ! Pour 6 personnes Ingrédients : 1 beau rôti de porc...

Publié le 18/01/2015 par La Cocotte

Thym-citron, sauge-ananas, menthe-chocolat… le jardin de la Cocotte regorge de petites merveilles aux senteurs enivrantes ! Pour 6 personnes Ingrédients : 1, 5 kg de travers de porc,...

Publié le 29/07/2014 par La Cocotte

Avant que l’informatique ne se charge de filtrer les petits mots, ne protège le blog de la Cocotte de méchants spams et n’oblige à reproduire des codes alambiqués, les lecteurs de ce blog...

Publié le 20/01/2014 par La Cocotte

Le chou de Milan est bien vert mais son cœur est tout jaune. Cuit à la vapeur, vous pouvez le consommer en salade ou comme dans la recette d’aujourd’hui. Pour 6 personnes Ingrédients : 6...

Publié le 11/02/2013 par La Cocotte

Vous souvenez-vous ? Le 20 décembre dernier, la Cocotte vous racontait par le menu les facéties de son lave-vaisselle et elle concluait en réclamant haut et fort un autre cadeau que celui-ci pour...

Publié le 04/02/2013 par La Cocotte

Découverte en 1725 et très répandue en Europe, l’ huile essentielle de thym est utilisée en aromathérapie et dans la parfumerie pour sa senteur unique. Possédant plusieurs propriétés, elle est...

Publié le 14/12/2010 par Olive