Voici une recette simple de muffins salés qui s'adapte bien pour le soir et que l'on déguste avec une salade verte !     4 pers 15 min 25 min...

Publié le 03/06/2015 par Book recettes

Certains sont accros au sucre ou à la cigarette, la Cocotte est accro aux cardons. C’est compulsif, c’est addictif, elle adore ça ! Pour 6 personnes Ingrédients : 1 kg de cardons, 2...

Publié le 02/06/2015 par La Cocotte

La Cocotte connaît un collectionneur de pâtes-alphabet qui adapte ses potages à ses pâtes. Ex : potage chinois, pâtes-idéogrammes chinois. Pour 6 personnes Ingrédients : 100 g de lingots...

Publié le 30/05/2015 par La Cocotte

      2 pers 15 min 2 min Facile   Ingrédients            ...

Publié le 23/05/2015 par Book recettes

Nom burlesque utilisé par Molière pour donner une dignité turque à son bourgeois gentilhomme et nom du hamburger façon turque de la Cocotte. Pour 6 personnes Ingrédients : 500 g de viande...

Publié le 23/11/2014 par La Cocotte

Si vous ne trouvez plus de tomates chez les maraîchers, remplacez-les par des courgettes et prenez du coulis de tomates pour allonger la sauce. Pour 6 personnes Ingrédients : 12 tomates...

Publié le 11/11/2014 par La Cocotte

Tu veux du haddock et du riz intégral avec une petite sauce tomates et poivrons ? Oh oui, mon chéri, avec un nuage de lait. Pour 6 personnes Ingrédients : 800 g de haddock, 30 cl de lait,...

Publié le 09/11/2014 par La Cocotte

En cherchant bien, on tombe encore fin octobre, sur des maraîchers du coin qui font pousser de belles tomates bien charnues et bien juteuses. Pour 6 personnes Ingrédients : 6 belles...

Publié le 27/10/2014 par La Cocotte

Pendant le façonnage des gnocchi, je vous offre un temps de concentration, d’introspection et de calme. C’est fou, le bien que ça fait. Pour 6 personnes Ingrédients : 750 g de pommes de...

Publié le 30/09/2014 par La Cocotte

Faites vite ! Bientôt nous n’aurons plus de tomates. On arrive à la fin de la saison. Et de plus, les récoltes n’ont pas été bonnes à cause du mildiou. Pour 6 personnes Ingrédients : 6...

Publié le 18/09/2014 par La Cocotte