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Tag : tomates
La Cocotte
Bucatini à la saucisse de viande et tomates fraîches
Les bucatini sont de fins et longs tubes de pâtes, une sorte de très longs macaroni ou de spaghetti percés. Vous voyez ? Pour 6 personnes Ingrédients : 500 g de bucatini, 300 g de saucisse...
Publié le 16/09/2014 par La Cocotte
La Cocotte
Poêlée d’été aux herbes
A défaut d’avoir du soleil dans le ciel, au moins en aura-t-on dans nos assiettes avec cette poêlée de légumes. On se console comme on peut. Pour 6 personnes Ingrédients : 6 pommes de...
Publié le 04/09/2014 par La Cocotte
La Cocotte
Tomates Cocotte au pangrattato
Et qu’est-ce qu’on fait ce soir pour nos chères têtes blondes qui reviennent de leur première journée d’école ? Voir ci-dessous. Pour 6 personnes Ingrédients : 6 tomates moyennes, 6 œufs...
Publié le 02/09/2014 par La Cocotte
La Cocotte
Crumble de légumes aux crackers
On s’éclate ! 1 rondelle d’aubergine, 1 de chorizo, 1 de courgette. Et on recommence, 1 rondelle d’aubergine, 1 de chorizo, ad lib… Pour 6 personnes Ingrédients : 2 courgettes vertes, 2...
Publié le 22/08/2014 par La Cocotte
La Cocotte
Boulghour tomate
Boulghour, boulghour, mon amour ! Tes petits grains me plaisent, ton goût me fait un effet fou. Boulghour, je t’aimerai toujours. Pour 6 personnes Ingrédients : 300 g de boulghour, beurre,...
Publié le 13/07/2014 par La Cocotte
La Cocotte
Agneau rouge et vert
De la menthe, de la menthe, de la menthe ! T’en veux ? J’en ai. J’en ai plein mon jardin, pour la mettre dans tous mes plats et à toutes les sauces. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 beau...
Publié le 18/05/2014 par La Cocotte
La Cocotte
Velouté tomate et bœuf
Sautez sur les dernières tomates de la saison et faites-en du coulis. Mais attendez d’être chez vous pour faire ça. Ne prenez pas tout ce que je dis au mot. Pour 6 personnes Ingrédients :...
Publié le 02/11/2013 par La Cocotte
La Cocotte
Roulé libanais
Quand viendra l’été indien, on ira où tu voudras quand tu voudras et on mangera des sandwiches merguez-concombres. Pour 6 personnes Ingrédients : 6 pains libanais, 2 gros concombres du...
Publié le 17/09/2013 par La Cocotte
La Cocotte
Millerighe gorgonzola et tomates
Choisissez des grosses pâtes cannelées, en forme de tubes. La sauce blanche au gorgonzola se glissera partout où elle pourra. Coquine, va ! Pour 6 personnes : Ingrédients : 1 paquet de...
Publié le 16/09/2013 par La Cocotte
La Cocotte
Makbouba La Chebba
J’aimerais tant voir Syracuse, l’île de Pâques et Kairouan, surtout Kairouan… Je ne serais pas loin de la Chebba et j’irais manger de la makbouba. Pour 6 personnes Ingrédients : 2 gros...
Publié le 24/08/2013 par La Cocotte
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