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Tag : tourte

La Cocotte

Tourte Beaufort et Reblochon aux épinards de Stéphane Godefrood, chef du « Grill du moulin » à...

anonym

"Oh la la, non ! » Quand Stéphane Godefrood voyage, il remplit ses valises de tout ce qu’il goûte sur son parcours. Le dernier en date l’a emmené à la montagne. Du coup il en est revenu avec...

Publié le 23/03/2019 par La Cocotte

La Cocotte

Tourte à l’italienne

anonym

Bien entendu, au lieu d’une tourte, vous pouvez faire des petits feuilletés. Dans ce cas, diminuez le temps de cuisson. Pour 6 personnes Ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilletée pur...

Publié le 29/03/2016 par La Cocotte

La Cocotte

Tourte au chevreuil

anonym

N’oubliez pas que la viande de chevreuil est tendre. Si vous lui ajoutez fond de veau, pomme et chair à saucisse, là, elle est carrément fondante. Pour 6 personnes Ingrédients : 500 g de...

Publié le 21/12/2015 par La Cocotte

La Cocotte

Tourte au basilic

anonym

Découpez un grand rond sur la tarte et répartissez bien la crème formage-basilic. Remettez au four et attendez encore un peu avant de vous régaler. Pour 8 personnes Ingrédients : 2...

Publié le 29/10/2015 par La Cocotte

Book recettes

Quiche aux navets et munster

anonym

Une bonne quiche à la base au munster que j'ai bricolé un peu en fonction de ce que j'avais sous la main...     6 pers 15 min 30 min Facile...

Publié le 23/06/2015 par Book recettes

La Cocotte

Tourte au Carré

anonym

Dans la famille des fromages du Nord au caractère bien affirmé, je voudrais le Carré du Vinage. Je voudrais la mère, le père, la fille… Pour 6 personnes Ingrédients : 2 rouleaux de pâte...

Publié le 21/09/2014 par La Cocotte

La Cocotte

Petites tourtes aux champignons

anonym

Pas de chaleur tournante pour la pâte feuilletée ! Pas de chaleur tournante pour la pâte feuilletée. Pas de chaleur tournante pour la pâte feuil… Pour 6 personnes Ingrédients : 350 g de...

Publié le 25/03/2014 par La Cocotte

La Cocotte

Tourte Gibraltar

anonym

Cette tourte, c’est la rencontre du Royaume Uni (le cheddar) et de l’Espagne (le chorizo), une certaine idée du melting-pot, une belle et bonne association. Pour 6 ou 8 personnes...

Publié le 07/12/2012 par La Cocotte

La Cocotte

Tourte aux bettes et à la viande

anonym

Dans une botte de bettes, il y a les tiges et les feuilles. Aujourd’hui on cuisine les feuilles. Demain on cuisinera les tiges. On est comme ça, nous ! Pour 6 personnes Ingrédients : 1...

Publié le 23/09/2012 par La Cocotte

La Cocotte

Tourtes simplissimes à la viande

anonym

Savez-vous ouvrir les emballages de pâte feuilletée ? Oui ? Savez-vous écraser de la viande à la fourchette ? Oui ? Alors cette recette est pour vous. Pour 3 tourtes moyennes Ingrédients :...

Publié le 29/05/2012 par La Cocotte

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