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Tag : truffe

La Cocotte

Œufs oie-oie

anonym

Un œuf d’oie équivaut à 3 œufs de poule, ce qui fait un énorme œuf-cocotte ! Alors consommez cet œuf en plat de résistance ou partagez-le. Pour 6 personnes Ingrédients : 6 œufs d’oie, 100...

Publié le 04/05/2015 par La Cocotte

La Cocotte

Mouchoirs de soie aux truffes

anonym

Mon Dieu, j’ai bien jeûné, j’ai bien prié, j’ai été bien charitable avec les pauvres, je peux reprendre un peu de truffe ? Pour 6 personnes Ingrédients : 400 de farine, 5 œufs, 1 truffe...

Publié le 04/04/2015 par La Cocotte

La Cocotte

Pintade truffée et farcie au céleri

anonym

Pour Pâques on met les petits plats dans les grands, la truffe et la farce dans la pintade et la pintade dans le four. Attention, grand moment ! Pour 6 personnes Ingrédients : 1 belle...

Publié le 30/03/2013 par La Cocotte

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