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Tag : volaille

La Cocotte

Quenelles de volaille en sauce tomate

anonym

Quand je te dis que ce n’est pas plus compliqué que de rouler un boudin de pâte brisée, tu me fais confiance ? Mais bien sûr que si, tu peux faire des quenelles. Pour 6 personnes...

Publié le 12/05/2016 par La Cocotte

La Cocotte

Croquettes de volaille aux céréales

anonym

Dans beaucoup de pays, manger une croquette est onomatopéique. Croquetes au Portugal, crokett en Hongrie, crocchette en Italie. C’est croquignolet ! Pour 6 personnes Ingrédients : 500 g de...

Publié le 14/04/2016 par La Cocotte

La Cocotte

Quenelles de volaille à la mimolette

anonym

J’en connais qui vont faire de la poule au riz exprès pour avoir des restes, pour ensuite préparer ces quenelles. Elles sont affreusement bonnes, croyez-moi. Pour 6 personnes Ingrédients :...

Publié le 21/01/2016 par La Cocotte

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