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Catégorie : Cuisine

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Publié le 06/12/2022 par medium alihonou

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Publié le 06/12/2022 par medium alihonou

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RETOUR AFFECTIF RAPIDE ET EFFICACE ET RETOUR D’AFFECTION RAPIDE EN 24H

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Publié le 06/12/2022 par medium alihonou

La Cocotte

Chou aux 2 pommes et échine fumée

anonym

Pour 6 personnes 1,5 kg de chou à choucroute, 6 côtelettes de porc dans l’échine (fumées si possible), 3 saucisses (type andouilles d’Aire sur la Lys ou saucisses polonaises à la...

Publié le 06/12/2022 par La Cocotte

La Cocotte

Ficelles picardes et la Cocotte au musée du terroir à Villeneuve d'Ascq ce dimanche 4 décembre 2022

anonym

Imaginez-vous Amiens, dans les années 1950, afin de régaler les huiles du département lors d’une foire-expo, deux restaurateurs, MM. Lefèvre et Pollenne, inventent la ficelle picarde. Le...

Publié le 04/12/2022 par La Cocotte

La Cocotte

Hambourgeois de Provence

anonym

Pour 6 personnes 6 bons pains à hamburger, 300 g de viande de porc haché, 300 g de bœuf haché, 2 gousses d’ail, 2 oignons, huile d’olive, 500 g de tomates pelées en boîte, herbes de...

Publié le 02/12/2022 par La Cocotte

La Cocotte

Gâteaux choco tutti frutti et la Cocotte au salon de la gastronomie d'Emmerin ce samedi 3 décembre

anonym

Pour 20 petits gâteaux 200 g de chocolat à pâtisserie, 100 g de chocolat à 85 % de cacao, 100 g de beurre, 200 g de petits dés de citrons et d’oranges confits, 150 g de noix et...

Publié le 30/11/2022 par La Cocotte

La Cocotte

Bouillon déshydraté-maison

anonym

  Pour 2 ou 3 petits bocaux Vert de 3 ou 4 poireaux, épluchures de 4 pommes de terre, de 3 carottes, 3 navets et quelques branches de céleri avec les feuilles Préparation : 15 min –...

Publié le 28/11/2022 par La Cocotte

La Cocotte

Tartare de bœuf sauce NAM de Renaud Germonprez, chef du restaurant N’autre monde à Lille

anonym

Renaud Germonprez arrive à N’autre monde au cœur de Lille, juste après les confinements. A David Beve, le patron, Il montre ses dressages, ses associations de saveurs, les photos faites de...

Publié le 26/11/2022 par La Cocotte

La Cocotte

La Cocotte à Villeneuve d'Ascq et à Seclin

anonym

Deux salons pour le prix de deux ! Une flopée d'autrices et d'auteurs rien que pour vous, prêts à signer des dédicaces drôles, intelligentes et sensibles.e C'est le moment de penser à vos...

Publié le 25/11/2022 par La Cocotte

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