Pour 6 personnes 3 petits choux cœur de bœuf, huile de sésame, sauce soja, poivre, graines de sésame Préparation : 15 min – cuisson : 1 h à 1 h 30 – Coût : * - Difficulté : * - Ustensiles...

Publié il y a 1 jour par La Cocotte

Pour 30 petites gaufres 2 œufs, 75 g de beurre, 150 g de farine, 5 g de sel, poivre blanc, piment de Cayenne en poudre, 2 càs d’oignons déshydratés, 100 g de fromage de féta, 200 g de...

Publié il y a 3 jours par La Cocotte

Pour 6 personnes 250 g de farine de sarrasin, 25 cl d’eau, 25 cl de lait, 1 bonne pincée de sel fin, 1 œuf, beurre, 1 yaourt-nature, 2 cuillères à soupe de mascarpone, 2 càs de...

Publié il y a 5 jours par La Cocotte

Pour 6 personnes Un peu de safran, eau, 1 oignon, 6 coings de 200 g environ chacun, huile d’olive, 3 cuillères à soupe de concentré de tomates, paprika, marjolaine, sel, poivre...

Publié il y a 7 jours par La Cocotte

Pour 1 beau pain 125 g de figues séchées, 75 g de raisins secs, 1 cube de levure de boulanger, 300 g d’eau tiède, 300 g de farine type 65, 300 g de farine type 150, 17 g de sel fin de...

Publié il y a 9 jours par La Cocotte

Pour 6 personnes 50 g de bolets déshydratés, 1 l d’eau, 3 cébettes, saindoux, 2 pommes de terre, 1 cube de bouillon de légumes, 30 cl de crème liquide, sel, poivre. Facultatif :...

Publié il y a 11 jours par La Cocotte

Pour 30 choux 250 ml d'eau, 50 g de beurre, 150 g de farine, 3 œufs, 150 g de gouda vieux râpé, 1 càs de paprika, 5 cl de lait Préparation : 15 min – Cuisson : 25 min – Coût : * -...

Publié il y a 13 jours par La Cocotte

Pour 6 personnes 250 g de tomates séchées, 1 càs d’huile d’olive, 3 oignons ciselés, 2 gousses d’ail, 3 cuillères à soupe de ras el hanout, 3 navets, 1 bocal de poivrons pelés, 500 g...

Publié il y a 15 jours par La Cocotte

Pour 6 personnes 10 cl de sauce soja, 1 poivron vert, 2 oignons, 3 gousses d’ail, 1 kg de calamars nettoyés, huile, coriandre moulue, gingembre mariné et poivre de Sechouan, 400 g de...

Publié il y a 17 jours par La Cocotte

Pour 6 personnes 8 tomates, 2 poivrons jaunes, 2 oignons jaunes et/ou blancs, sumac, paprika doux, piment d’Espelette, coriandre moulue, sel, poivre, huile d’olive Préparation : 20...

Publié il y a 19 jours par La Cocotte