Une crème de féta ? Mais c’est quoi, ça ? Mais tout simplement de la féta mixée au yaourt et parfumée à l’ail. Un nanan pour les petits et pour les grands !   Pour 12...

Publié il y a 1 jour par La Cocotte

Action, réaction, le poissonnier de la Cocotte la prévient des premières coquilles Saint-Jacques de la saison. La Cocotte va voir son poissonnier . Le bonheur n’est pas plus compliqué ! ...

Publié il y a 3 jours par La Cocotte

Une belle Toulousaine rencontre un non moins bel homme habitant Athènes ou Beyrouth . C’est le coup de foudre. De quoi parlent-il s  quand ils ne s’embrassent pas ? Mais de...

Publié il y a 5 jours par La Cocotte

Ce qui se passe dans votre cuisine ne nous regarde pas mais la Cocotte est sûre que quand vous ferez cette brioche, ça embaumera la chicorée dans toute la maison. Et là les gens de la famille...

Publié il y a 7 jours par La Cocotte

On prépare un petit ap éro puis on fait cuire un beau poulet au four. C’est le moment d’y glisser l’aubergine. On ne dépense rien de plus en énergie . On va se préparer la petite...

Publié il y a 9 jours par La Cocotte

On est en pleine saison des tomates. Pour ne pas en perdre une seule, voici une petite sauce à tartiner sur du bon pain et à dévorer au déjeûner , au dîner , à n’importer quel moment en...

Publié il y a 11 jours par La Cocotte

Qui peut résister à ça ? Personne ! Dans les restaurants africains, on vous pose cette merveille sur la table et en un rien de temps, tout le monde se jette dessus. Mainte n ant vous...

Publié il y a 13 jours par La Cocotte

La sauce blanche est très liquide car les feuilles de lasagne vont avoir besoin de ça pour cuire. Ce plat est à tomber. La Cocotte vous prévient, tenez-vous bien à la table.   ...

Publié il y a 15 jours par La Cocotte

«  Le bonheur, c’est simple comme le gingembre  » , dit-on dans la province chinoise du H unan . Croyez-moi ou pas. Mais faisons nôtre cet adage , régalons-nous de ce rhizome...

Publié il y a 17 jours par La Cocotte

Les vacances, une plage, des dizaines de chaises longues, des baigneurs, d u soleil , un restaurant face à l’Adriatique, un p’tit rosé bien frais, bien agréa ble, des amis et un...

Publié il y a 19 jours par La Cocotte