Bienvenue sur Nordblogs.com

Plus simple qu'un site perso, mais surtout plus convivial, Nordblogs est le nouvel espace de débat pour les gens du Nord. Prenez part au projet et venez vous aussi partagez vos coups de coeur et échanger vos points de vue avec les autres internautes du Nord-Pas de Calais.

Créer son blog

Vous êtes déjà inscrit ?

Identifiant
Mot de passe
mot de passe perdu ?

Tag : la cocotte

La Cocotte

Dal saucisses et la Cocotte au salon du livre de Bondues avec les éditions Méli Mélo ce samedi 23...

anonym

Pour 6 personnes 5 clous de girofle, ½ càc de poivre noir en grains, ½ cuillère à café de cannelle moulue, de gingembre en poudre et de cumin, un peu de noix muscade et une pincée...

Publié il y a 20 heures par La Cocotte

La Cocotte

Souris d’agneau en sauce de Jean-Baptiste Bernast, chef du restaurant l’Adresse à Courrières

anonym

Voulez-vous une bonne adresse à Courrières près de Lens ? En voici une à retenir facilement, l’Adresse. Le chef Jean-Baptiste Bernast y officie depuis peu. Il est tombé dans les légumes...

Publié il y a 2 jours par La Cocotte

La Cocotte

Poireaux-yuzu aux graines

anonym

Pour 6 personnes 6 poireaux moyens, sel, huile d'olive, jus de yuzu, soja, ail des ours, poivre, persil, mâche, graines de tournesol et de sésame Préparation : 15 min – Cuisson : 20...

Publié il y a 4 jours par La Cocotte

La Cocotte

Fromage frit

anonym

Pour 6 personnes 1 boule de scamorza (fromage italien en forme de boule bien dense) ou 300 g de gouda demi-vieux, 2 œufs, farine, un peu de paprika fort ou doux, chapelure en quantité...

Publié il y a 6 jours par La Cocotte

La Cocotte

Pains pour hamburgers et la Cocotte au salon du livre d'Auchy les mines

anonym

Exit les pains tout secs ou caoutchouteux, sous plastique, remplis de cochonneries de toutes sortes faits par Tricastel ! Y’en a marre, on veut du bon. Si votre boulanger préféré en...

Publié il y a 8 jours par La Cocotte

La Cocotte

Billipolatas

anonym

Pour 12 boulettes 700 g de pommes de terre à purée, 300 g de chair à saucisse, 1 oignon, origan, concentré de tomates, poivre et piment, 2 œufs, sel, 100 g de farine, fromage râpé...

Publié il y a 10 jours par La Cocotte

La Cocotte

Fromage frais fait-maison aux cerises

anonym

Pour 6 personnes 1,5 l de lait entier, 2 cuillères à soupe de jus de citron, 5 cl de crème liquide ou yaourt-nature, sucre de canne ou miel d’acacia, petit bocal de cerises à...

Publié il y a 12 jours par La Cocotte

La Cocotte

Saumon Adrius Magnus et la Cocotte au salon du livre d'Auchy les mines ce dimanche 10 mars

anonym

Pour 6 personnes 6 filets de saumon de 100 g, sel, huile de tournesol et beurre, 1 patate douce, fromage râpé, crème liquide et poivre Préparation : 15 min – Cuisson : 15...

Publié il y a 14 jours par La Cocotte

La Cocotte

Œufs de poule heureuse, champignons et sauce poulette de Kevin Barata, chef du Koning van Peene...

anonym

Pourquoi aller manger un œuf en apparence tout bête au Koning van Penne à Zuytpeene ? Parce que ce sera un grand moment. Voyez la recette ! Adoubé par l’étoilé Eugène Hobraiche, chef du Haut...

Publié il y a 16 jours par La Cocotte

La Cocotte

Potage soja-saumon à la coriandre

anonym

Pour 6 personnes 250 g de pâtes chinoises, 1 petit morceau de gingembre frais, 1 cuillère à café de coriandre en poudre, un peu de piment en poudre, 5 cl de sauce soja peu salée, 1...

Publié il y a 18 jours par La Cocotte

Page : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11