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Catégorie : Cuisine

La Cocotte

Confiture de groseilles au cédrat

anonym

  Groseilles et cédrats se récoltent quasiment en même temps alors marions-les. Août, septembre, octobre… Pour 3 bocaux de 450 ml environ 2 kg de groseilles, 1 kg de sucre, 1 beau cédrat...

Publié le 22/09/2021 par La Cocotte

La Cocotte

Maquereaux aux pommes

anonym

Pour 6 personnes 3 maquereaux de belle taille, sucre de canne, gros sel de Guérande, crème liquide, 1 pomme bien acidulée, moutarde douce, 1 citron, quelques cornichons, poivre et 6 tranches de...

Publié le 20/09/2021 par La Cocotte

La Cocotte

Poulet en croûte au maroilles de Louis Barriquand, chef de Chez Madeleine à Noyelles-Godault

anonym

« C’est l’amour qu’on met dans nos plats » Chez Madeleine, c’est une histoire de copains, 3 copains lillois qui décident d’ouvrir un restaurant pour rendre hommage à la grand-mère de l’un d’eux....

Publié le 18/09/2021 par La Cocotte

La Cocotte

Soupe de haricots et poivrons verts

anonym

Pour 6 personnes 500 g de haricots verts, 25 g de saindoux, 2 poivrons verts, 75 g de riz long, 1 cube de bouillon de légumes, parmesan et ail séché Préparation : 20 min – Cuisson : 35 min –...

Publié le 16/09/2021 par La Cocotte

La Cocotte

Bolognaise aux tomates fumées

anonym

Pour 6 personnes 1 kg de tomates bien mûres, thym, laurier, huile, sucre de canne, sel et poivre, 300 g de bœuf haché, piment en poudre, spaghettis, quelques olives noires Préparation : 30 min –...

Publié le 14/09/2021 par La Cocotte

La Cocotte

Cornichons fermentés

anonym

Qu’il soit fin de Meaux, vert petit de Paris, amélioré de Bourbonne, de Moravie ou de Novossibirsk, le cornichon, c’est la saison. Petit, moyen ou gros, les vrais maraîchers en emplissent leurs...

Publié le 12/09/2021 par La Cocotte

Grand marabout vaudou/ https://www.marabout-vaudou-retour-affectif.com/

Grand marabout sorcier vaudou,spécialiste de retour affectif

anonym

Grand maître marabout sorcier vaudou puissant du retour affectif . Ma principale spécialité est le Retour affectif rapide et puissant. Maître marabout reconnu et certifié par Union Européenne...

Publié le 10/09/2021 par maitretossa

Grand marabout vaudou/ https://www.marabout-vaudou-retour-affectif.com/

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anonym

Spécialiste Problème Sentimentaux Et Des Couple. Retour Définitif De L'être Aimé. Service voyance de retour d'affection rapide Il vous éclairera sur tous vos Problèmes et les résoudre...

Publié le 10/09/2021 par maitretossa

La Cocotte

Haricots verts au gratin provençal

anonym

Pour 6 personnes 1 kg de haricots verts frais, gros sel, 30 g de beurre, 30 g de farine, 1 cube de bouillon de légumes, poivre blanc, 400 ml de lait (ou moitié lait, moitié eau), 50 g de parmesan...

Publié le 10/09/2021 par La Cocotte

La Cocotte

Cake aux cédrats confits et la Cocotte au salon du livre de Lompret ce dimanche 12 septembre

anonym

Pour 6 personnes 350 g de farine, 100 g de sucre de canne, 1 sachet de levure chimique, 50 g de beurre, 2 œufs, 1 pincée de sel, 25 cl de lait, 125 g de cédrats confits, 3 cuillères à soupe de...

Publié le 08/09/2021 par La Cocotte

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