Vous pouvez également faire cuire l’aubergine emballée dans de l’aluminium au barbecue. Elle prendra un p’tit goût fumé pas désagréable du tout.  Pour 1 grand bol de sauce 1 aubergine,...

Publié le 06/09/2021 par La Cocotte

« Moi, j’suis généreux ! » Si tu ne vas pas au restaurant, le restaurant viendra à toi. Principe simple et pratique que Gael Berdin applique avec joie et bonhomie. Il a toujours voulu avoir son...

Publié le 04/09/2021 par La Cocotte

Quand je dis tomates vertes, je ne dis pas tomates pas mûres, je dis tomates zebra. Vous voyez ? Ces belles tomates vert tendre avec des p’tites zébrures. Elles seront parfaites pour aller avec le...

Publié le 02/09/2021 par La Cocotte

Choisissez un concombre bio, il sera forcément meilleur pour vous et vous n’aurez pas besoin de le peler. Pour 6 personnes 6 tomates vertes, 100 g de semoule de blé grains fins ou moyens,...

Publié le 31/08/2021 par La Cocotte

Petite leçon de charentais, mouclade vient de moucle qui veut dire moule dans cette région. Pas compliqué, hein ? Véritable institution des Charentes, la mouclade voit le jour dans un restaurant...

Publié le 29/08/2021 par La Cocotte

Pour 6 personnes 1 botte de carottes nouvelles bio, 1 tête d’ail nouveau, 2 courgettes bio, 2 poivrons rouges ou jaunes, huile d’olive, 100 g de petits pois frais, 1 cuillère à soupe de ras el...

Publié le 27/08/2021 par La Cocotte

Pour 6 personnes 750 g de poires Guyot, 500 g de rhubarbe, 2 œufs, 1 boîte de 400 ml de lait concentré sucré, 250 g de farine, 1 sachet de levure chimique, sucre roux Préparation : 20 min –...

Publié le 25/08/2021 par La Cocotte

OSU is a rhythm game which is free to play. The aim of the game is to hit circles and slide your mouse or pen in time with the music. It sounds simple, but it's pretty addictive! You play on...

Publié le 24/08/2021 par monitor

Pour les intolérants au lactose, le lait d’amandes sera parfait. Il n’est pas trop marqué au niveau du goût et donnera un aspect bien lisse à votre soupe.  Pour 6 personnes 3 avocats, 1...

Publié le 23/08/2021 par La Cocotte

Cliquez sur les images pour les agrandir et avoir tous les détails de cette séance de dédicaces. 

Publié le 22/08/2021 par La Cocotte