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Catégorie : Cuisine
MARABOUT JEAN GBETCHEGNON TEL:+22998648435
VALISE MYSTIQUES TEL:+22998648435

Valise magique qui produire des billets de banque Valise magique qui produire des billets de banque oui c’est bien possible la preuve c’est que moi je le fait oui je vais vous faire une...
Publié le 15/10/2025 par GBETCHEGNON
La Cocotte
Biscuits à la crème de pistache

Pour 50 biscuits 150 g de farine type 45, 100 g de beurre salé bien mou, 50 g + 25 g de cassonade, 200 g de mascarpone, 200 g de pistaches décoquillées Préparation : 30 min – Cuisson : 30...
Publié le 15/10/2025 par La Cocotte
La Cocotte
Soupe de maroilles

Pour 6 personnes 2 oignons jaunes, 2 pommes de terre farineuses, 400 g de maroilles, 30 g de beurre, 1,5 l de bouillon de légumes, 200 g de mascarpone ou crème liquide, sel, poivre et...
Publié le 13/10/2025 par La Cocotte
La Cocotte
Cœurs d’artichauts au jambon

Pour 6 personnes 6 petits artichauts violets, 1 citron, 1 poivron rouge, 1 poivron jaune, tomates-cerises et 1 tranche épaisse de jambon blanc. Vinaigrette : persil plat, ail, origan,...
Publié le 11/10/2025 par La Cocotte
La Cocotte
Ceviche tout rouge

Pour 6 personnes 6 petits rougets ou 600 g d’un gros rouget, sel rose, citron, 6 tomates, 1 poivron rouge, 1 piment rouge pas trop fort, huile d’olive, 1 oignon rouge, poivre rose,...
Publié le 09/10/2025 par La Cocotte
La Cocotte
Aubergines farcies et la Cocotte au Book fest de Saint-Nicolas lez Arras samedi 11 octobre

Pour 6 personnes 6 « petites » aubergines siciliennes de même grosseur, 500 g de chair à saucisse, 1 cuillère à café de piments en paillettes, coriandre moulue, ail, 6 cuillères de maïs à...
Publié le 07/10/2025 par La Cocotte
La Cocotte
Poulet Picon

Pour 6 personnes 1 poulet de ferme, 20 g de beurre, 2 càs d’huile de tournesol, 3 oignons rouges, 3 échalotes, thym, maïzena, 1 bouteille de vin blanc sec, sel, poivre, écorce...
Publié le 05/10/2025 par La Cocotte
La Cocotte
Pommes de terre Maghreb

Pour 6 personnes Quelques pistils de safran, huile d’olive, 1 càc de graines de coriandre, cumin et coriandre en poudre, paprika, un peu de curcuma, 12 petites pommes de terre bio...
Publié le 03/10/2025 par La Cocotte
La Cocotte
Bricks à la chicorée

Pour 6 personnes 100 g de beurre, 75 g de cacahuètes non salées, 75 g de noix, 175 g d’amandes effilées, 100 g de sucre de canne, 50 g de chicorée liquide, 10 feuilles de brick...
Publié le 01/10/2025 par La Cocotte
La Cocotte
Ricotta sale e peperoncino et la Cocotte au festival des livres d'en haut ce week-end

Retrouvez la Cocotte ce week-end au festival des livres d'en haut à la gare Saint Sauveur à Lille. Le samedi après midi 4 octobre avec les éditions le Téètras Magic et le dimanche après midi...
Publié le 29/09/2025 par La Cocotte
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