Des coings et des boules, des boules et des coings !? Mais on dirait une partie de billard ! Et en plus, une queue, certes de bœuf mais une queue ! On y est, c'est du billard. A table ! Pour...

Publié le 24/11/2020 par La Cocotte

Attache ta tuque, mon chum, on va manger d'la poutine. Tarbanak de crosseur à marde ! C t'écoeurant.... Recette transmise d’un restaurant à un autre par un commis voyageur dans les années 50...

Publié le 22/11/2020 par La Cocotte

Des pâtes ? Oui ! Mais des orecchietti ! Pasta ? Si ! Ma alla zucca !  Pour 6 personnes Ingrédients : 500 g de gnocchetti sardi (ou toutes autres petites pâtes, orecchietti,...

Publié le 20/11/2020 par La Cocotte

Des petits coussins moelleux avec lesquels s'étendre mollement un jour de pluie et de reconfinement. Un éclair dans la nuit grise, un phare, un nouveau printemps, un zénith, une renaissance, une...

Publié le 18/11/2020 par La Cocotte

Grand Maitre Marabout sorcier vaudou retour affectif rapide / Tel/whatsapp : +229 95 80 88 68 Bonjour je suis Medium-Voyant Marabout du ciel.Je pratique les arts divinatoires depuis 32...

Publié le 14/11/2020 par Maitre

Si je vous dis pains à la grecque, vous pensez à ces petits pains pita farcis de viande, de légumes et de sauce à l’ail ? Eh bien non, vous avez tout faux ! Bienvenue en Belgique et plus...

Publié le 14/11/2020 par La Cocotte

Les encornets rétrécissent à la cuisson. Et un kilo, ça ne fait pas tant que ça, une fois cuits ! Laissez le jus s’évaporer avant de verser le coulis de tomates. Pour 6 personnes...

Publié le 12/11/2020 par La Cocotte

Une fois panées, vous pourrez déguster ces crêpes farcies à pleines mains, comme un morceau de tarte ou un nem. Pour 6 personnes Ingrédients : Pour la farce : 400 ml de bouillon, 300 g de...

Publié le 10/11/2020 par La Cocotte

4 heures à passer dans les effluves de ce baeckehofe, ça va être dur. Cette odeur de vin et de viande qui vous chatouille les narines… Ce plat alsacien signifiant four à pain se fait dans de...

Publié le 08/11/2020 par La Cocotte

Leçon d’italien n° 947, pistou se dit pesto et purée purea. Si quelqu’un me dit que c’est difficile, je lui fais manger sa copie ! Pour 6 personnes Ingrédients : 1 kg de pommes de terre...

Publié le 06/11/2020 par La Cocotte