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Catégorie : Cuisine
La Cocotte
Carrés fonds de placards

Oh la la mais que ça doit être bon ! Ce caramel léger, ces fruits secs, ces graines, ce riz soufflé et ce pop-corn ! Merci qui ? Pour 6 gros carrés Ingrédients : 2 càs de maïs à...
Publié le 04/12/2019 par La Cocotte
La Cocotte
Croustilles à la poudre de courge

Savez-vous à quoi sert le bicarbonate de soude dans cette recette ? A dorer, Madame. A dorer ! Etonnant, non ? Pour 6 personnes Ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre,...
Publié le 02/12/2019 par La Cocotte
La Cocotte
Risotto aux Saint-Jacques, pistaches et agrumes de Vanessa Gambino, cheffe de Prima fila à Lille

« C’est comme ça ! » Sous la direction protectrice de Gilberto d’Annunzio, Vanessa Gambino mélange sans stress et avec bonheur, ses deux passions, la cuisine et le dessin dans le beau...
Publié le 30/11/2019 par La Cocotte
La Cocotte
Navets à la Tunisienne et la Cocotte au salon du livre de Loos ce samedi 30 novembre

Des amis, un peu de pain grillé, un petit plat de navets à la tunisienne pour mettre en appétit et c’est la promesse d’un bon moment. Pour 6 personnes Ingrédients : 3 navets, 1 cuillère...
Publié le 28/11/2019 par La Cocotte
La Cocotte
Fricadelle aux oignons

Avec la recette de la Cocotte, vous ne pourrez plus dire que vous ne saviez pas ce qu’il y a dans les fricadelles. Pour 6 personnes Ingrédients : 300 g de chair à saucisse, 300 g de...
Publié le 26/11/2019 par La Cocotte
La Cocotte
Beignets

Dans la grande famille des beignets, soyons chauvins et cuisinons ces petites boules de bonheur appelées croustillons chez nous. Bugnes à Lyon, donuts aux Etats-Unis, chichi fregi en...
Publié le 24/11/2019 par La Cocotte
La Cocotte
Potée Magyar à la jambette et la Cocotte au salon du livre de Loos le samedi 30 novembre

Je ne sais pas vous mais moi, jambette fumée, paprika, marjolaine, oignons et je vogue sur le Danube direction Budapest ! Pour 6 personnes Ingrédients : 1 petite jambette fumée, 4 oignons,...
Publié le 22/11/2019 par La Cocotte
Arnaques et fraudes sur Internet
Escroqueries aux cartes de vœux

Que ce soit pour Noël ou pour Pâques, nous recevons tous dans notre boîte de réception toutes sortes de cartes de vœux qui semblent provenir d'un ami ou d'une personne qui nous tient à cœur. Les...
Publié le 20/11/2019 par val59
Sorties Loisirs Sport dans le Nord Pas de Calais
Randonnées à motoneige dans les Alpes

La France, ce n'est pas le Canada sur le plan grands espaces et neige à profusion ! Alors, nos randonnées en motoneige n'ont rien à voir avec les raids qui sont organisés dans le Grand Nord...
Publié le 20/11/2019 par Val
La Cocotte
Pâte de pommes

Ce n’est pas une compote, ce n’est pas une confiture, ce n’est pas une mélasse. Non, c’est un peu des trois et c’est rudement bon ! Pour 3 bocaux Ingrédients : 2 kg de pommes à cuire de...
Publié le 20/11/2019 par La Cocotte
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Oeuvres de Patryck Froissart, chroniques, culture
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