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Catégorie : Cuisine
La Cocotte
Ecrasée de coings aux agrumes

Si vos fruits ne sont pas bio, épluchez-les. Et pour les agrumes, variez les plaisirs. A l’approche de l’hiver, on a vraiment l’embarras du choix. Pour 2 bocaux de 400 à 500 g...
Publié le 23/10/2019 par La Cocotte
La Cocotte
Marguerite au lait

Oh mais que c’est joli et qu’est-ce que c’est moelleux ! Comment ça se fait ? C’est le lait, madame. Le lait et la cuisson à la vapeur. Pour 1 beau pain Ingrédients : 400 g de farine type...
Publié le 21/10/2019 par La Cocotte
Locations entre particuliers
Louer un appartement sur Villeurbanne

Seconde ville du Rhône après la toute proche Lyon, Villeurbanne, malgré une hausse notée ces dernières années, demeure moins chère que sa voisine et garde un secteur immobilier intéressant selon...
Publié le 19/10/2019 par Admin
Communiqué de presse
Choisir une agence de création site web

Si vous vous sentez qu’il est temps pour un changement ou si vous êtes sur le point de choisir votre premier partenaire pour la création site web, l’itinéraire à choisir une agence est une...
Publié le 19/10/2019 par Rédacteur
La Cocotte
Filet mignon farci endive, maroilles et chicorée de Laurent Py, chef de La Nouvelle Aventure à Lille

« Moi, j’aime bien le concept » Un petit resto sans chichis sur la place de Wazemmes, une toute petite cuisine, un frigo tout aussi petit, pas de chambre froide, pas de stock et un chef qui va...
Publié le 19/10/2019 par La Cocotte
La Cocotte
Sauté de patidous à la coriandre et la Cocotte à Wavrin ce dimanche 20 octobre

Si jamais vous ne trouviez pas de patidous, vous pourriez prendre des pomarines aussi appelées jack be little. Mais ça, vous le saviez ! Pour 6 personnes Ingrédients : 500 g de bœuf pour le...
Publié le 15/10/2019 par La Cocotte
La Cocotte
La teurgoule

Oh non, Maman, Maryse, elle a mangé tout le dessus ! La prochaine fois, ce sera mon tour ? Oui, promis et tu auras le fond du plat. La Cocotte vous parle d’un temps que les moins de 300...
Publié le 13/10/2019 par La Cocotte
La Cocotte
Sauté d’aubergines au steak

Peler les aubergines permet d’enlever ce petit goût amer que certains n’apprécient pas. Et puis elles cuisent plus vite. Malin, non ? Pour 6 personnes Ingrédients : 4 belles...
Publié le 11/10/2019 par La Cocotte
La Cocotte
Mousse à l’orange

Mais c’est quoi, ce truc ? C’est une tuerie ! Des casse-croûte et des oranges, de la chantilly et du miel ! Y’a rien d’autre ? Pour 6 personnes Ingrédients : 3 oranges bio bien...
Publié le 09/10/2019 par La Cocotte
La Cocotte
Brick à la courge et la Cocotte au salon du livre de Vitry en Artois ce samedi 12 octobre

Le gomasio contient du sel mais il est « dopé » au sésame, ce qui le confère un petit goût qui fait craquer tout le monde. Pour 6 personnes Ingrédients : 12 feuilles de brick,...
Publié le 07/10/2019 par La Cocotte
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