Ecoutez-moi, Thérèse, c’est la saison de la ratatouille. Chez votre maraîcher, vous trouverez les légumes que vous cherchez. On entend dire beaucoup de choses sur la ratatouille. Les...

Publié le 18/08/2019 par La Cocotte

la aparición de programas como Photoshop o Adobe Illustrator provocó que multitud de diseñadores e ilustradores se pasaran al dibujo digital. Las tabletas gráficas tienen una especie de plástico...

Publié le 17/08/2019 par tabletadibujo

Prononcez pézé… Dans les valises de la Cocotte de retour d’Haïti, il y avait cette recette qu’elle fait et refait très souvent. Un régal ! Pour 6 personnes Ingrédients : 4 bananes...

Publié le 16/08/2019 par La Cocotte

Après avoir crapahuté dans les grottes, il fallait bien aux enfants ce dessert pour continuer la magie du moment. Pour 6 personnes Ingrédients : 175 g de fromage frais type...

Publié le 14/08/2019 par La Cocotte

Les baby-charlottes sont facultatives. Vous pouvez les remplacer par des gressins, des bâtonnets de carottes, de courgettes, de fenouil… Pour 6 personnes Ingrédients : 2 beaux...

Publié le 12/08/2019 par La Cocotte

« L’envie de faire plaisir aux gens » C’est ce qui fait avancer ce couple chaleureux et généreux de restaurateurs d’Annezin. « On veut que les gens passent un bon moment. » Alors s’il ne faut...

Publié le 10/08/2019 par La Cocotte

Pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple ? Du riz, des concombres, du basilic et deux ou trois autres choses et c’est parti ! Pour 6 personnes Ingrédients : 250 g de riz...

Publié le 08/08/2019 par La Cocotte

Elle n’imaginait pas passer son été sans manger au moins une fois une galette viande et tomates. Toute l’année elle vivait dans cette perspective. Pour 6 personnes Ingrédients : 500 g de...

Publié le 06/08/2019 par La Cocotte

Méfi, sieù Nissart* ! Autrement dit, si tu fais n’importe quoi avec le pan bagnat, tu vas le regretter. Ndlr, fais attention, je suis niçois* ! D’un côté, de la salade niçoise, de l’autre...

Publié le 04/08/2019 par La Cocotte

Ajoutez une cuillère à café de pâte de piment dans la préparation et pourquoi pas de la coriandre fraîche. Oui, pourquoi pas ? Pour 6 personnes Ingrédients : 3 tranches de pain dur, 50 g...

Publié le 02/08/2019 par La Cocotte