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Catégorie : Cuisine
La Cocotte
Pain Simon au choriqueso

Chargez vos amis qui partent en Argentine de vous collecter quelques recettes du cru. Puis adaptez ces recettes selon vos envies . Pour 6 personnes Ingrédients : 6 buns de votre boulanger...
Publié le 13/03/2020 par La Cocotte
La Cocotte
Gâteau aux dattes et cacao

La pâte de dattes s’achète dans les épiceries orientales. C’est un gros bloc bien serré qui se découpe assez facilement. Pour un beau gâteau Ingrédients : 500 g de pâte de dattes, 500 ml...
Publié le 11/03/2020 par La Cocotte
La Cocotte
Mousse de volaille express

Rendez-vous compte, en moins de 20 minutes, vous allez cuisiner une mousse de volaille comme chez votre volailler. Elle est pas belle, la vie ? Pour 6 personnes Ingrédients : 300 g de...
Publié le 09/03/2020 par La Cocotte
La Cocotte
La sbriciolata de Christophe Dupuis, chef de la Touche gourmande à Tourcoing

« Faire la cuisine que j’aime » D’abord formé à la cuisine puis aux lettres modernes, Christophe Dupuis* bifurque un temps dans l’expertise comptable. Mais l’appel de la cuisine est plus fort...
Publié le 07/03/2020 par La Cocotte
La Cocotte
Houmous de potimarron

Du houmous orange ? C’est quoi cette histoire ? Ne me dis pas qu’il est au potimarron !? Oh toi, tu m’étonneras toujours. Pour 1 beau bol Ingrédients : 1 petit potimarron bio, thym,...
Publié le 05/03/2020 par La Cocotte
Communiqué de presse
Organiser les fournitures de bureau peut rendre plus efficace

Une bonne organisation pour une bonne productivité Travailler dans un environnement mal organisé ne joue pas à votre avantage. Pire, cela pourrait même avoir des impacts sur votre productivité....
Publié le 05/03/2020 par Rédacteur
La Cocotte
Bœuf cacahuètes aux spaghettis et la Cocotte à la Bassée avec Charlotte Bintje

Du goût, des parfums, des odeurs de piment, de cacahuète et du bœuf juste cuit. Tout ça sur des spaghettis. On est bien. Ah oui ! Pour 6 personnes Ingrédients : 500 g de spaghettis,...
Publié le 03/03/2020 par La Cocotte
La Cocotte
Polenta-mozza aux herbes

A noter sur votre liste de courses : grande boîte ronde et métallique spécial spaghettis et film alimentaire. Vous êtes prêts. Avant l’invention de la polenta à prise rapide, à quoi...
Publié le 01/03/2020 par La Cocotte
La Cocotte
Poulet à la roumaine

Vite, va me chercher un poulet ! Vite, coupe-le en 6 morceaux ! Vite, mixe poivrons, piment…et le bouillon ! Vite, au four ! Vite, à TAAABLE ! Pour 6 personnes Ingrédients : 6 morceaux...
Publié le 28/02/2020 par La Cocotte
La Cocotte
Moelleux pommes-noisettes

Des p’tits desserts comme ça, faciles à faire et honteusement délicieux, moi j’en veux bien tous les jours. Franchement je n’en demande pas plus. Pour 6 personnes Ingrédients : 3 pommes...
Publié le 26/02/2020 par La Cocotte
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