Fraises toutes seules, fraises et cassis, fraises et framboises, fraises et groseilles, fraises, cassis, framboises et groseilles, fraises… Pour 6 personnes Ingrédients : 50 g de...

Publié le 05/06/2019 par La Cocotte

Si vous pouvez acheter de l’huile de colza bio, faites-le. Elle est certes plus chère mais elle a infiniment plus de goût donc vous en utiliserez moins.  Pour 6 personnes Ingrédients :...

Publié le 03/06/2019 par La Cocotte

« Y’a pas, j’aime tout ! » Elevé à la cuisine du Nord avec sa grand-mère et sa mère et aux cochonnailles de son charcutier de grand-père, Valentin ne s’est jamais vu autrement qu’en cuisinier....

Publié le 01/06/2019 par La Cocotte

Les premiers épinards couvrent désormais les étals de vos maraîchers et vos paniers à pique-nique ne demandent qu’à se remplir. Soyez prêts. Pour 6 personnes Ingrédients : 500 g...

Publié le 30/05/2019 par La Cocotte

Oh, mais que ces boules sont cocasses ! Dodues et accommodées au bouillon, jambon et poireau, elles vont vous plaire à coup sûr ! Pour 6 personnes Ingrédients : 300 + 25 g de farine type...

Publié le 28/05/2019 par La Cocotte

Lucrul cu o tableta grafica in prelucrarea foto si pictura digitala este o adevarata placere. Naturaletea miscarii unui stylus fata de mouse este incomparabila. E ca si cum am compara desenul...

Publié le 27/05/2019 par fly

La cuisson de la côte à l’os demande une attention toute particulière. Pour la déguster au mieux, il ne s’agirait pas faire n’importe quoi.   D’abord vous choisirez un bon boucher, un...

Publié le 26/05/2019 par La Cocotte

Comprenez sauce pois noirs ou plus exactement haricots noirs. C’était votre première leçon d’haïtien. Heureux ? Pour 6 personnes Ingrédients : 250 g de haricots secs noirs (pois noirs),...

Publié le 24/05/2019 par La Cocotte

Comme disait son ami Pierrot à la Cocotte, la jeune rhubarbe n’a pas besoin d’être pelée. On gagne du temps pour se régaler plus vite. P our 6 personnes Ingrédients : Compote : 1 kg de...

Publié le 22/05/2019 par La Cocotte

J’ai de la mortadelle, des p’tites pommes de terre nouvelles, de la féta et des olives noires. T’aurais pas une idée de salade, Cocotte ? Pour 6 personnes Ingrédients : 1 kg de pommes de...

Publié le 20/05/2019 par La Cocotte