Vin rouge, rosés des prés, ce sera parfait. Si vous ne trouvez pas de rosés des prés, le champignon de Paris fera bien votre affaire. Pour 6 personnes Ingrédients : 500 g de viande de bœuf...

Publié le 19/02/2019 par La Cocotte

5 doigts à la main gauche, 5 doigts à la droite, peut-être ne seront-ils pas suffisants pour vous régaler en les léchant… Le 4-épices, appelé poivre de la Jamaïque, bois d’Inde ou tout-épice...

Publié le 17/02/2019 par La Cocotte

A l’entrée du détroit de Gibraltar, les rougets grondins se bousculent sur les bateaux de pêche pour finir en rillettes. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 rouget grondin de plus de 500 g,...

Publié le 15/02/2019 par La Cocotte

- Je t’aime mon tout, mon génie. Bonne Saint-Valentin ! - Et moi aussi, je t’aime, mon petit bolide. Bonne Saint-Valentin ! Pour 1 petit cake Ingrédients : 50 g de bananes séchées, 50 g...

Publié le 13/02/2019 par La Cocotte

Laik by zřejmě jen tápal, jaký je rozdíl mezi běžným a grafickým a tabletem. Zatímco běžný tablet nahrazuje funkci počítače nebo telefonu, grafický tablet je pomůckou pro grafiky, která jim...

Publié le 13/02/2019 par tablet

Ce sont des plats qui mettent en joie, ne trouvez-vous pas ? Simples, rustiques, savoureux, parfaitement de saison. Parfaits, quoi ! Pour 6 personnes Ingrédients : 125 g de farine, 50 g...

Publié le 11/02/2019 par La Cocotte

« Il est temps pour moi d’aller à la pêche ! » Institution valenciennoise, l’Auberge du bon fermier existe depuis 1560 et Thierry Beine (2ème sur la photo) y œuvre depuis 1975. En 45 ans la...

Publié le 09/02/2019 par La Cocotte

Le céleri, c’est comme le cochon, tout est bon. Il n’y a que les feuilles et les tiges, me direz-vous. Et je vous répondrai que c’est pas faux. Pour 6 personnes Ingrédients : 360 g de...

Publié le 07/02/2019 par La Cocotte

Allez viens, je t’emmène au vent, je t’emmène au dessus des gens et je voudrais que tu te rappelles, la Thiérache est éternelle. Pour 6 personnes Ingrédients : 1ère étape : 2 kg de tripes...

Publié le 05/02/2019 par La Cocotte

- « La Cocotte, j’ai des restes de pot-au-feu et je ne sais pas quoi en faire. Vous me conseillez quoi ? Quoi, vous pouvez répéter ? » Il paraît qu’on reconnaît la bonne ménagère aux plats...

Publié le 03/02/2019 par La Cocotte